食药所组织校外托餐机构召开食品安全专题会

本刊讯（记者 于秋瑾 通讯员 李利娜）11月26日下午，东大街道食药所组织辖区9家校外托餐机构召开食品安全专题会。 

会上详细介绍了校外托餐机构食品安全责任险的保险范围、保费、保额等。东大食药所负责人分析校外托餐场所的食品安全现状及普遍存在的问题，讲解进货查验和索证索票、日常操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全应急处置程序等各环节的要点，并就日常检查中普遍存在的问题进行通报。 

会议要求，各校外托餐机构要对照问题积极整改，进一步增强食品安全责任意识，严格落实各项食品安全管理制度，确保消除食品安全隐患。 

据悉，下一步东大街道将继续加强对辖区学校食堂、校外托餐机构的监督检查力度及从业人员的食品安全知识培训力度，进一步规范食品经营行为，切实保障学生饮食安全。