临潼区食品稽查队开展中考期间餐饮服务食品安全监督检查工作
为保证2013年初中毕业学业考试期间7692名考生的饮食安全,防止食品安全事故发生,根据临潼区食品药监局工作要求,临潼区食品稽查队积极组织,迅速开展了中考期间餐饮服务食品安全监督检查工作。为保障此次检查取得实效,专门召开中队长会议,对本次检查进行安排部署,并根据辖区实际制定了切实可行的《2013年初中毕业学业考试餐饮服务食品安全保障方案》,食品稽查队队长刘海锋在会中强调,各中队要切实履行其自身监管职责,对卫生环境差的餐饮单位要加强检查的频次和力度,要将各种安全隐患消除在萌芽中,杜绝各类食品安全事故的发生。
根据工作安排,执法人员主动放弃周末假期,对华清中学、临潼中学、骊山中学、临潼铁小、临潼铁中、华清小学、临潼小学、秦陵初中八个考点周边及考点住宿酒店周边餐饮单位进行了一次拉网式排查,特别对辖区下北街“好运来”快餐店、桃源酒店、湘韵阁、健康北路及健康路各小吃店等考生用餐单位进行了重点巡查,重点检查了餐饮单位索证索票制度落实情况、保洁设施消毒设施是否正常使用、“三防”设施是否健全,对有接待考生及考试工作人员的大型酒店,考点集体用餐,要求做好留样工作,本次检查共出动执法人员36人次,执法车辆12台次,检查餐饮单位65户,实现了中考期间食品安全事故零发生。
(区食品稽查队 刘海锋 惠睿)