新城区全面迎检市级农产品市场达标及示范市场创建考核验收工作
11月29日,市食品药监局开展全市食用农产品批发市场达标及食用农产品市场示范创建考核验收工作,市局农产品处副调研员陈永锋带队,针对新城区胡家庙蔬菜批发市场、太华路元丰怡家农贸市场以及韩森寨复聪路农贸市场进行验收。
首先,检查组来到胡家庙蔬菜批发市场,现场检查了生鲜肉、豆芽及水产等区域的食品安全状况,询问了市场经营户备案登记证、健康证以及授权证书等经营主体资质,查阅了经营品种索证索票以及一票通的使用情况。现场检查结束后,检查组来到市场检测室,翻阅了市场抽样记录、检测报告以及不合格产品的后处理记录等,并结合风险品种,抽查了市场对高风险品种的抽样检测情况,要求市场开办方要及时公示检测结果,对问题产品应做到及时汇报,妥善处置。在太华路元丰怡家农贸市场及韩森寨复聪路农贸市场,检查组逐一对照验收标准细则及打分表,一一进行了评估验收。
随后,检查组与区食品药监局相关工作人员、本市场主要负责人进行了座谈,检查组指出:一是强化宣传,落实食品安全主体责任。市场开办方应加强食品安全知识的宣传教育,尤其在市场醒目位置,定期宣传和更新食品安全知识,不断提升消费者和经营者的食品安全意识,打造示范市场标准作为市场的基本要求,不断落实食品安全主体责任。二是督导检查,增加食品安全巡查频次。市场开办方要加强食品安全巡查,结合食品安全风险特点,督导经营户积极主动防御各类安全隐患,确保市场食品安全有序可控。三是改造提升,改善食品安全经营环境。市场开办方要逐步加强市场经营环境的改造提升,营造干净整治的市场环境,鼓励经营户加强各自经营区域的卫生环境,真正捍卫辖区群众“舌尖上的安全”。