市盐务局市盐务局开展餐饮业食用盐专项检查
为排查我市食盐安全风险隐患,防止不合格食盐和工业盐流入我市,确保餐饮业用盐安全,市盐务局从6月3日起开展了为期两个月的餐饮业用盐安全专项检查。
此次餐饮业用盐检查采取“拉网式”排查的检查方法,重点对各类饭店、学校食堂、工地食堂、餐饮摊点进行检查。检查中,执法人员认真查看使用的食盐和库存,了解食盐购进渠道和库存量,对现场可疑盐品进行碘剂测试。发现假冒食盐、小包装袋、纸箱等线索深挖根源,力求找到窝点和源头,严厉惩处。执法人员对部分有问题的的餐饮业主分别进行了口头教育、警示和责成纠正处理。通过检查,进一步宣传了盐业法规,有效防控了不合格食盐流入餐饮行业,打击了涉盐业违法行为,确保了辖区餐饮用盐安全,保证了人民群众的身体健康。
现在,各乡镇驻地的检查工作已经结束,城区范围的排查工作正在进行中,截止目前,共清查餐饮业428户,查处有问题的饭店6户,没收不合格盐产品200公斤。