质监局我市食品添加剂整治取得明显效果

考核验收组根据食品企业食品添加剂备案登记目录在原料库认真核对

考核验收组实地到小作坊进行检查

　　5月6日，济南市质监局食品添加剂专项整治考核验收组，对章丘质监分局开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动以来各项工作的落实情况进行细致的检查。

　　考核验收组按照《济南市质监局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治考核实施细则》的要求，仔细审查各项档案资料，并随机抽查章丘辖区内2家食品生产企业，1家小作坊，实地检查了食品添加剂承诺书和食品添加剂购进和使用账目等情况，对专项整治工作给予高度评价。认为章丘质监分局在这次食品添加剂专项整治工作中，做到了宣传到位，措施得力，食品添加剂专项整治工作取得了阶段性成果。

　　从今年1月份开始，章丘质监分局开展了为期4个多月的食品添加剂专项整治工作，确保了各项工作任务的完成。一是加强领导。根据辖区内食品生产状况制定了实施方案，成立了以分局局长为组长的领导小组，把工作细化到每一个科室，责任到人，确保各项工作的落实；二是加大日常监管力度。对食品生产加工企业和小作坊加大巡查频次，对发现的问题及时研究，制定切实有效地措施，确保各项任务的完成。三是加大帮扶力度。召开了辖区内所有食品生产企业及小作坊负责人培训班，邀请济南市质监局食品处武磊处长就食品添加剂中普遍存在的问题以及如何安全、合理的使用食品添加剂等问题进行了详细的讲解。向食品生产企业负责人免费发放了《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）标准、食品添加剂管理制度及购进和使用台帐及食品添加剂档案盒。四是加大宣传力度，充分借助电视台、报社、网络等新闻媒体的力量，采取新闻报道、制作宣传栏、发放明白纸等有效措施大力宣传，在全章丘范围内创建了良好的工作氛围。

　　6月1日，《食品安全法》将实施，章丘质监分局在工作中将认真履行职责，进一步完善与推进食品安全监管工作制度，切实保护人民群众身体健康，促进食品行业健康发展。

刘祥勇