市质监局对全市开展食用植物油产品质量安全专项整治
为进一步整顿和规范食用植物油生产经营行为,确保人民群众身体健康和生命安全,市质监局按照省、市局的工作部署,组织开展食用植物油产品质量安全专项整治工作。
此次专项整治的重点是获得生产许可证的食用植物油生产企业以及使用植物油作为原辅料进行生产的食品企业。重点检查企业落实进货查验记录制度情况,企业所采购、食用植物油分装企业使用的植物油是否取得食品生产许可证;是否按照标准工艺生产、生产控制记录是否齐全;是否严格落实出厂检验制度,产品出厂是否做到批批检验;所生产的产品是否有批次产品质量合格证明文件。从原料采购、生产加工、出厂检验等环节严格控制产品质量,确保产品质量符合标准要求。严厉查处食品生产者使用“地沟油”或其他来路不明植物油原料生产加工食品以及记录内容不真实不完善等违法行为。
通过专项整治,进一步食用植物油生产企业和使用企业落实质量安全主体责任,全面提高我市食用植物油生产和使用企业的食品质量安全水平。