沈河区市场监管局全面完成重点餐饮服务单位落实食品安全主体责任网上填报工作

var siteCode = "SHQZF";var pageId = "158***********7";var columnId = "158***********7";var objectId = "158***********5";为督促餐饮服务单位积极落实食品安全主体责任，做好2019年度建立十二项制度及一季度制度执行情况网上填报工作，沈河区市场监管局餐饮科、区执法中心多措并举帮助各餐饮服务单位开展本次填报工作。本次填报工作，重点是在2018年建立的十二项制度基础上，依据新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》，重新修订2019年十二项制度，确保年度食品安全主体责任工作全面落实。区局餐饮科、区执法中心积极指导、精心审核、严格把关，全力推动此项工作，共接受并解答78个餐饮服务单位电话咨询，退修不合格申报57项，做出答复192条。截止3月25日，沈河区市场监管局全面完成区内125户重点餐饮服务单位的填报工作，在完成年度重点工作中全市领先。在接下来的工作中，区局计划对2018年底新开办的重点餐饮服务单位，如学校、公立托幼机构、规模以上餐饮单位等，实施集中培训，力争4月底前完成十二项制度建立情况填报工作，6月底前完成十二项制度执行情况填报工作。（沈河区市场监督管理局）