新浜镇新浜镇新新家园团建联盟开展炫青春厨艺大比拼
为传承传统文化,强化青年感恩意识。在青年节和母亲节双节交汇的五月,新浜镇新新家园团建联盟开展纪念***运动101周年系列活动——“青春与***同行 母亲节感恩成长”厨艺大比拼。传承***精神,展现新时代青年不负韶华、脚踏实地、练就过硬本领的精神风貌,表达青年们对母亲辛勤付出的感恩之情。
厨房里,青年们戴着围兜,将毛豆从豆衣中剥离,一颗一颗,耐心且仔细。土豆、丝瓜、黄瓜等被细细地削皮,等待下一个步骤。小龙虾还在做最后的搏斗,企图逃出“魔爪”……最后,所有的食材都被安排的明明白白,整整齐齐地放置在盘子里,等待“大厨们”大显身手。
因为平时都是妈妈掌勺,烧菜机会并不多的青年们有些恍神,但是拿起锅铲的那一刻,所有在疫情期间掌握的烹饪记忆又回归了。“大厨们”手拿锅铲,熟练倒油,食材下锅的瞬间,烟火气带来的是妈妈做菜时家的味道。经过利落的翻炒,时间的烹调,菜肴已初见雏形。
精致的“大厨们”还给菜肴摆了盘,在妈妈的味道上带着自己的理解和创新。
经过忙碌的一下午,大鹏展翅、口水牛蛙、龙井虾仁、寿司集会等12道菜肴已经上桌啦!在这些佳肴的环绕下,大家有点难以抉择,感觉每一道菜肴都是美味,不相上下。大家细细咀嚼,慢慢品味,在享受自己手艺的同时,更感怀妈妈日复一日在厨房里的操劳。
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