巴比食品南京智能制造中心正式启用

区领导张为真、杨兵、张震宇和巴比食品创始人刘会平共同为项目启用推杆

9月15日，巴比食品南京智能制造中心在南京国家农高区正式启用。位于南京国家农高区的巴比食品南京智能制造中心一期项目，于2020年11月开建，总投资超3亿元，是一家食品研发型智能制造中心，实现了工业化、信息化、智能化、数字化的深度融合。投产后，将形成年产包子馒头饺子成品11.96万吨、预包装速冻面食1800万袋、礼品式面食140万盒、馅料13万吨的生产能力；实现产值7.5亿元、税收3000万元，新增就业500人以上。

项目的建成启用，将增加南京国家农高区的产业集聚度，助推“1+3+1”主导产业体系的构建与丰富，进一步放大溧水“智能制造”的品牌效应，不断推动食品工业科技创新，为国家农高区建设提供有力支撑。

2008年，巴比食品在上海斥资建设中央工厂“给包子标准化”；2016年底，建成面点透明化工厂，落成集工业和旅游于一体的巴比食品创意园；2020年10月12日，在上交所主板挂牌上市，成为“中国包子第一股”。这些都为巴比食品终端门店的快速扩张及业绩提升奠定了坚实基础。此次新建的南京智能制造中心，进一步解决了产品标准化和食品安全问题，还将为产品升级创新提供更多数字化技术支持。

站在餐饮产业变革的风口，巴比食品在南京溧水迈出重要一步，逆流而上跨越经济周期，铸就有国际影响力的中国面点品牌。