唐乐社区开展粤菜师傅之面包烘焙技能培训班

　　为进一步让“粤菜师傅”工程深入社区，普及粤菜知识给居民，提高社区居民面包烘焙技能，促进社区的创业就业，8月18日，唐乐社区开展以“粤菜师傅”之面包烘焙为主题的技能培训知识讲座，辖区20余名居民参加了此次讲座。

　　本次培训课程，烘焙老师采取“理论+实践相结合”的方式，围绕面包烘焙入门基础知识、烘焙食品的基本原材料、常用烘焙工具的运用以及面包烘焙的生产制作工艺和流程进行了详细讲解。在老师的指导和帮助下，学员们纷纷动起手来。制作过程中，烘焙老师与学员边做边聊，相互交流烘焙技巧。经过一个多小时的齐心协力，一个个漂亮的奶油蛋糕展现在大家面前。

　　通过此次讲座，进一步提高辖区居民就业能力和技能，实现失业人员再就业工作和在职人员丰富技能的知识储备目标，进一步稳定和扩大辖区内的就业。