金坛区市场监管局开展现制现售奶茶果蔬汁监督检查

近期，根据《国家市场监管总局办公厅关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知》文件要求，金坛区市场监管局开展现制现售奶茶果蔬汁监督检查。

本次检查主要针对经营者资质、从业人员健康证明、经营环境、原料采购贮存和使用、设备设施消毒等方面。检查中发现部分饮品店存在索证索票制度落实不到位、因管理不当导致使用过期食品、食品原料标签脱落等情况，工作人员已责令其立即整改。

此次专项检查进一步规范了辖区内饮品店的经营行为。下一步，我局将持续加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理工作，确保辖区内食品安全。