学生评议食堂后勤管理增举措
本网讯(马全兴):为进一步提高饭菜质量,加强食堂食品安全,确保学生满意,努力创建绿色食堂。10月18日下午,高桥中心学校总务处组织召开食堂工作会议,学校副校长朱红军参加会议。
会上,总务主任王恩林带领职工学习了食品采购、安全、保管、制作、出售、监管、投诉反馈等多项管理制度,围绕食堂管理这一主题,针对2010年行评活动征集的意见关于食堂服务中存在服务质量、服务态度、清洁卫生等问题进行了探讨。
朱红军代表学校对学生参与食堂民主管理和监督表示欢迎和感谢,要求食堂工作人员根据行风评议工作要求,明确责任,严格操作规程,把好“三关”(进货验收关,加工操作关,餐具清洗消毒关);要进一步树立一切为师生服务的理念,进一步增强服务意识,努力提高饭菜质量,减少浪费;要加强食品卫生和食品安全的监管,做到每天有检查、有记录。
据了解,从即日起,后勤部门将悬挂意见箱,严格执行周领取、汇总、反馈制,了解食堂工作、听取建议,及时发现不足并加以改进。