舌尖上的安全我们来守护—童的梦艺术幼儿园启动陪餐制

为贯彻落实******对食品安全工作提出的指示，根据教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》，进一步保障幼儿园食品卫生安全，夯实幼儿园伙食质量监控，童的梦艺术幼儿园后勤部结合实际情况，拟订童的梦艺术幼儿园用餐陪餐制度（试行），安排领导干部坚持每餐走近班级，与孩子们一起用餐，为他们“舌尖”上的安全保驾护航。

“陪餐制度”规定，每日由幼儿园主要班子成员、驻校医生轮流与幼儿一起就餐。陪餐人员餐后负责对当日饭菜一看色泽、二摸温度、三问意见、四查保育规范、五尝口味，对外观、口味、质量等进行评价，填好《幼儿用餐陪餐记录反馈表》。保健教师、营养员根据陪餐人员评价反馈，总结本月膳食管理的优势与弱势，并提出整改意见。

陪餐活动受到了小朋友们的欢迎。有家长表示，孩子在园就餐期间跟随老师养成了良好的习惯，不挑食了，吃饭速度也提高了。看来，陪餐的目的是为了进一步提升幼儿园的伙食质量，陪餐的结果还影响着孩子的良好习惯。

        童的梦的陪餐制度还将邀请家委会、伙委会代表一同参与，让家长可以深入了解幼儿园膳食情况和饮食制度，充分发挥家长对幼儿园伙食的民主监督作用，为家园合作搭建了良好的合作平台。