金平区工商局和区个私协会联合开展流通环节食品安全知识大培训活动花絮之十一大华
2011年10月28日,金平区工商局大华工商所和区个私协会大华办事处联合在汕头宾馆二楼会议厅举办流通环节食品安全知识讲座,邀请大华街道分管领导,区工商局机关业务股室领导,12个社区红盾服务维权工作站人员,集贸市场开办单位、商场、超市以及其他食品经营店负责人共110人参加培训,发放《食品安全法》、《食品进货台帐》(式样)、《食品批发台帐》(式样)、《流通环节食品安全知识讲课提纲》、《流通环节食品安全知识测试卷》、《知识讲座议程安排和温馨提示》等资料110份。
知识讲座的主要特点体现在“两个推进”:一是推进“食品安全进社区”。邀请辖区12个社区红盾服务维权工作站人员参加,充分调动社区资源,推动工作站的工作领域向流通环节食品安全监管延伸,进一步畅通食品安全投诉举报渠道,发挥社会监督作用,深化食品安全社区建设。二是推进食品经营规范化。认真策划和制作幻灯片课件,从食品经营资格的设立、食品经营行为自律、食品经营违法责任三个方面入手,既有知识要点,又有案例分析,充分调动参训人员的学习积极性。值得一提的是,在培训未开始之前,有的经营者拿到《知识测试题》后,就积极踊跃地答题,工商所人员也及时在旁进行指导解析,营造了浓厚的学习氛围。
相关***: