建立三支保障队伍南湾推进食品创安

　　近日，南湾街道食安办紧紧围绕创建平安南湾第一批项目指南的任务分工，采取多项有效措施，深入开展食品安全保卫战，为创建平安南湾打好基础。

　　他们多方联动凝聚队伍力量，建立了以市监所、执法队、动检所、派出所为执法力量的食品安全正规部队，维稳与综治办、司法所、农林水办、经科办以及教育办等部门为配合部队，各社区出租屋综管员为地方部队的三支食品安全监管保障队伍，以街道一把手全面统筹、主要领导挂帅，执法队伍，部门领导一线指挥，执法人员网格化担责，实现从纵到底追责、横到边角不漏的监管新格局。

　　值得一提的是，他们创新六个结合（即定点打击与实时防控相结合、条上查处与块上巡防相结合、清理现场与建立台账相结合、查利益链与挖保护伞相结合、正面疏导与激励转型相结合、管好大市场和监测监控小厨房相结合）推动工作落实，严管食品安全，严打私宰肉、地下食品加工、销售，严格把关集体食堂安全，提前监测厨房所有进入食品；对无牌无证食品生产、经营场所，采取坚决清、从重罚、强行赶、合理疏、全面防，实现了食品市场安全可控。