区城乡规划建设局开展夏季建筑工地食堂卫生安全检查工作
夏季是各种肠道传染病和食源性疾患的高发季节。为切实加强建筑工地食堂食品安全,严防食物中毒,保障建筑工地施工人员饮食安全和身体健康,区城乡规划建设局高度重视并积极落实,全面开展食堂卫生安全检查工作。
2017年6月6日上午,区城乡规划建设局副局长卿柯带领局安办、建管股和质安站、建管大队相关人员对城区各在建工地食堂卫生进行检查。
通过检查,进一步明确项目经理为建筑工地食品安全第一责任人,食堂承包者为食品安全直接责任人的食品安全责任制。同时责令各项目经理充分认识建筑工地食堂卫生管理工作的重要性,积极开展企业自查,确保从源头上抓好食堂管理,提醒从业人员加强安全防范意识,确保人员在工地食堂就餐,作业期间严禁购买和食用流动摊点制作的食品,从而防范各类食品安全事故的发生。对存在食堂安全隐患的施工项目,出具了整改通知书并要求限期整改,坚决把建筑工地食堂卫生监管工作落到实处,确保建筑工地食堂饮食安全,有效保障施工现场从业人员身心健康,同时推动高坪区建筑行业防疫工作。