张店区卫生监督所开展全区餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工
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于2022年02月28日发表
为加强和规范对餐饮具集中消毒服务单位的卫生监管,督促餐饮具集中消毒服务单位落实主体责任,张店区卫生局卫生监督所结合实际,开展了全区餐饮具集中消毒单位专项监督检查工作。专项检查行动分为动员部署、自查自纠、监督检查和总结整改四个阶段进行,区卫生局卫生监督所先后向工商部门函询了工商注册的餐饮具集中消毒服务单位名单,制定下发了专项检查文件,并***到相关单位开展了法律法规培训服务。在专项监督检查行动中,强化卫生、工商和食药部门的沟通配合,要求各餐饮具集中消毒服务单位要树立单位主体责任意识,严格落实新修订的《食品安全法》和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的相关标准要求,认真开展自查自纠,加强软硬件建设,切实推动餐饮具集中消毒服务行业的健康发展。
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2023-09-08 23:49:41重新编辑