泺源街道办事处开展重阳节活动

为庆祝“重阳节”的来临，丰富社区老年人的生活，10月15日上午，泺源街道办事处在青年西路社区组织老年人开展了“爱在重阳度金秋，情暖社区溢幸福”重阳节活动。

为给社区老年人带来一次不一样的重阳节体验，社区工作人员提前联系好烘培坊资源，请到了烘焙师傅现场为大家教授烘焙制作方法。老人们先认真地听老师讲解了甜品的制作步骤，通过老师的讲解和演示，大家不仅了解到烘焙原料知识、操作方法及加工技术，还学会了如何取料、如何提高原料利用率、如何配料等，最后在老师的带领下大家开始进行火龙果班戟和雪媚娘的DIY制作，看着自己的劳动成果，大家的脸上溢满了笑容。

通过组织本次重阳节烘焙活动，为社区老年人提供了一个交流和沟通的平台，大家在学习到烘焙知识的同时，还体验了动手制作美食的乐趣，更增进了邻里间的情谊，一起度过了一个欢快、和谐的重阳节。（撰稿人：林琳  审核人：崔建）