我市加强月饼生产质量监管

        本报讯 中秋佳节将至，为强化月饼生产企业质量安全主体责任意识，确保百姓吃上放心的月饼，市质监局多举并措，加强月饼质量监管力度。至9月10日，共抽检月饼样品138批次，发现内在质量不合格样品7批次，不合格产品发现率为5.07%。

        据了解，该局召开全市月饼质量工作会议，督促月饼生产企业负责人依法依标准生产经营，要求重点把关营养标签、原材料进货验收、生产过程监控、成品出厂检验、委托加工备案等生产环节，建立生产用料台账和出厂检验台账，从源头抓月饼质量安全；通过集中约谈、现场走访、日常巡查等形式，深入月饼生产加工企业检查制作过程，了解企业在生产过程中执行产品新增营养标签国家标准的情况，指导帮助企业落实新规定，提高月饼产品外包装合格率；同时，开展月饼专项检查行动，实行月饼质量监管关口前移，根据日常监督检查结果和执法检查情况，建立月饼生产企业安全信用档案，对企业实施分级动态监管，严查无食品生产许可证生产，不按照法定条件组织生产，滥用食品添加剂，违法使用过期、失效、变质或标识不清原材料等违法行为。