栽培野菜林下淘金

　　近些天，农民马兆阳正在和妻子正研究着扩大自家的山野菜种植规模。去年，马兆阳联合本村十几家农户成立了细玉沟种养殖合作社，他们的主业就是栽培出售林下山野菜，同时经销山野菜种子。
　　马兆阳今年59岁，是土生土长的山里人，常年在山里劳作的他黑瘦黑瘦的。他告诉记者，当地是典型的山区，八山一水一分田的地理分布，注定这里的农民要靠山吃山。前些年，村里把林地分给了农户，因为没有耕地，农民纷纷开荒种地。在这里种地根本剩不了几个钱，种子、化肥、农药全靠人工扛上去，种地也是靠人工，加之山地不适合玉米生长，农民种一亩地玉米纯收入就在500元左右。
　　青山工程实施后，禁止开荒种地。农民们有的在林地上栽种了松树，有的干脆放弃林地，改为外出打工。马兆阳由此发现了商机。“这些年，城里人对咱们的山野菜情有独钟，每年5月，当地的农民都到山里采野菜，价格最高时卖到一公斤60元。要是咱们农民能自己栽培山野菜，把它当做主业，效益一定非常可观。”
　　马兆阳的想法得到了众人的赞同。4年的时间，马兆阳带着村民在大山里采种子，然后在山地上人工种植，逐步地摸索出了大叶芹、黑芽芹、刺龙芽、刺五加等山野菜的种植技术。
　　马兆阳家的山野菜种植基地就在自家门前，当地人叫六道沟。为了方便上山，马兆阳特意在河沟上架起了一座木桥。沿着山路向上走，马兆阳不停地指着山路两侧的大片野菜。他说，野菜的种子必须是秋天种下，这样才能早春发芽。虽是人工种植，但他们仍是纯野菜，栽植后不用打药、除草和施肥，莳弄起来非常方便。
　　山下的野菜质量一般，最好的野菜在海拔700米处，这里阴凉潮湿的环境非常适合野菜生长。马兆阳顺手摘了一把野菜说，现在山上长的野菜都是二茬菜，虽说二茬菜也可以入口，但和一茬菜相比，口感差了很多。为了保证合作社的野菜质量，即便有人订货，马兆阳也都推了。
　　4月20日到5月上旬是集中销售野菜的时段，今年是合作社第一年闯市场，销路非常好。沈阳、鞍山、盘锦、大连等地的客商都是***收菜，抢着订货，可以说是供不应求。最早上市的野菜每公斤批发价在16元，最晚上市的也能卖到6元钱。粗略统计，合作社今年共销售了1.5万余公斤山野菜。