区质监局强监管提升企业责任意识
区质监局结合当前经济发展实际,在服务企业的同时,创新发展思路,通过约谈、监管等措施,不断提升生产企业主体责任意识,以提高产品质量。
提升企业主体责任意识,提高产品质量。区质监局对辖区内食品企业建立了负责人约谈制度。对在监督抽查、日常巡查、回访中发现企业存在的问题,与食品企业负责人进行面对面的沟通与分析,帮助企业查找出现问题的根源,指导和帮助企业开展自查自纠,并对企业质量管理控制、环境卫生状况、食品添加剂管理、原辅材料进货把关、产品出厂检验、缺陷产品召回等方面存在的不足提出可行性的意见和建议。对企业在加工工艺的完善、出厂检验等方面遇到的各种问题进行分析并提供技术支持。
从保障人民群众食品安全的角度出发,加大对食品生产领域的巡查频次、监管力度。紧紧围绕党工委、管委会、区政府的中心工作,按照工作总体要求,全面开展食品安全专项整治和小作坊监管工作,杜绝食品安全事故的发生。从人力、物力、财力、交通工具等方面向食品安全监管工作倾斜,对人员队伍和装备进行了强化,对食品生产重点企业、重点产品、重点区域进行重点监管和地毯式巡查。
加强对食品企业全面巡查和回访工作,促进了企业质量安全意识的提高,并充分认识只有通过提高产品质量,确保食品安全才能让企业得以生存和发展。巡查中对获证企业是否存在许可证过期、超范围生产、生产状况不符合要求、使用不合格原材料、产品包装标识不规范现象及原材料采购、添加剂使用、生产过程控制、场区卫生状况等方面进行了检查。执法人员与企业负责人进行面对面沟通,帮助和督促企业强化主体责任的落实,加强企业自律,保持有效、规范的生产条件,落实原料进厂、生产环节质量控制、产品出厂检验等质量安全责任制度,从源头上提高食品质量。对食品加工小作坊的巡查以生产环境卫生、原辅材料进货制度为切入点,重点检查是否有使用非食品原料、滥用食品添加剂、使用过期、失效、变质的原辅材料生产加工食品等不法行为,促进辖区内食品小作坊安全有序的合法经营,有效维护一方食品质量安全。
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