双汇镇四措施制止餐饮浪费

一是突出重点，注重实效。双汇镇食安办、市场监管所紧紧围绕制止餐饮外卖和婚丧宴、农村群宴、单位食堂用餐浪费等重点领域，通过开展专项行动，加大监督检查频次和力度，将反对餐饮浪费宣传与餐饮食品安全监督检查同步开展，督促辖区餐饮服务积极落实反食品浪费法，加强对餐饮行业食品浪费现象的指导与规范，治理诱导过度消费行为。

二是宣传引导，营造氛围。拓展宣传渠道，加大引导力度，积极开展法律法规标准宣贯，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。围绕重点单位，通过发放宣传页、微信推送、现场科普等渠道，广泛开展《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规和标准的培训，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯，营造反对食品浪费的浓厚氛围。

三是创新举措，培养习惯。督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”等做法，提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解外卖餐盒餐具，并引导餐饮单位在菜单醒目位置设置适度点餐、主动打包等提醒用语，加强对餐饮负责人的宣传教育和对从业人员的培训，进一步压实主体责任。

四是强化监管，建立健全长效机制。持续深入开展制止餐饮浪费主题宣传活动，食安办、食药所重点加大执法力度，建立投诉举报奖励机制，组织开展“随机查餐厅（食堂）”，从严从速查处未主动提示、诱导点餐等违法行为，曝光典型案例； 让“光盘行动”成为文明风尚，积极引导群众践行简约适度、绿色低碳的生活方式，为建设文明、幸福、和谐、环保的社会环境奉献双汇力量。（双汇镇 周仕泽）