全国食品安全事故应急演练活动在襄举行

2月24日下午，2023年全国食品安全事故应急演练活动在襄阳举行。国家市场监管总局派出工作组到现场指导。省食品药品安全办主任，省市场监管局党组书记、局长刘荣山出席活动。市委副书记、市长、市食品药品安全委员会主任王太晖致辞，副市长龙小红主持活动。

本次演练采取“多部门联动指挥+外场实际执行+视频同步回传展示”的形式，模拟校外供餐单位因从业人员手部伤口感染，导致食物受到污染而引发食物中毒事故处置，突出多环节、多区域、多部门协调联动，全面演练了事故发生与信息报告、先期处置与启动响应、应急处置与响应调整、信息发布与舆论引导、风险研判与响应降级、响应终止与后期处置等食品安全事故应急处置的所有环节，充分展示了我市城市治理现代化、突发事件应急处置信息化、食品安全监管智慧化“一体化”水平，以及组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查等处置能力。

点评环节，华中农业大学食品科技学院教授王鲁峰表示，本次演练中，各级政府反应快速、处置科学，行动完全符合食品安全突发事故全环节、全过程信息化处置方法和程序规范。从整体上看，具有准备充分、组织周密，设计科学、贴近实战，处置规范、应对有力，教学相长、氛围浓厚的特点，起到了较强的示范作用。

作为全国首批食品安全示范城市，襄阳始终坚持深入学习贯彻******关于食品安全的***批示精神，坚决落实“四个最严”重要要求，毫不放松抓好食品安全工作，连续10年未发生一般及以上食品安全事故，连续8年在全省食品安全工作考评中获得“优+”等次，同时持续创新监管方式，大力推行智慧监管，并依托城市运行“一网统管”平台，构建食品安全事故应急处置“一张图”。下阶段，我市将以此次演练活动为契机，积极查漏补缺，进一步提升食品安全治理能力和保障水平，坚决扛牢食品安全政治责任，扎实做好食品安全各项工作，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

来源：襄阳日报　刘旭瑞 郭雪 胡采棣                                                                                        责任编辑：杨柳