森乐农业冬闲不闲

老张说，冰草属特色蔬菜，很少有人种。

　　11月23日，郊区杨家庄乡庙岭村，泥瓦匠在砌筑路边的仿古墙，有村民趁着太阳好，在房顶整理屯好的玉米。通往阳泉森乐农业有限公司大棚的小路边，还有未凋零的月季花坚守着最后的岗位，为初冬涂抹了些鲜亮的色彩。与进入冬闲的村庄不同的是，森乐农业的工地上却还是一派繁忙景象，3个在建大棚已见雏形，从省农科院果树研究所拉回来的果树苗也已就位，准备种到大棚里。

　　在大棚里，一盒盒盆栽蔬菜绿意盎然，技术员老张和一位村民正在给蔬菜浇水、为育出苗的蔬菜分盆。大棚里有彩色包心菜、莜麦菜、油菜、生菜、苦菊、香菜，还有芝麻菠菜、樱桃萝卜和冰草等特色蔬菜。老张介绍说，这些蔬菜都是新品种，比普通品种口感更好。在大棚里采用盆栽蔬菜的办法，方便种植、管理，根据不同的蔬菜品种，在盆中的土壤基质中加入不同配比的营养成分。种植过程杜绝农药、化肥、催化剂，并采用物理方式防治虫害，保障了蔬菜的安全性。

　　“目前我们已与市里一家火锅店签订长期合作协议，连盆带菜摆到店里，食客可以自行挑选喜欢的新鲜蔬菜烹饪。这样，我们打开了一条从田间到舌间最快捷的通道。将来还要增加豌豆苗等芽苗菜的种植。”森乐农业负责人说，今年大棚里还种植了甜椒、白如玉番茄、佛手瓜、特大南瓜、水晶西红柿、无蔓瓜等新奇特蔬菜，吸引近百名市民成为会员，公司采用定期配送或者会员自己到大棚采摘的办法，满足了一部分中高端消费群体的需求。

　　从2017年以来，森乐农业通过省农科院果树研究所不断引进西梅、樱桃美枣、甜山楂、葡萄、美国红肉苹果、水蜜桃苹果、黄金霸蟠桃等新奇特果树品种，这些日子又拉回了鸡心苹果等树苗，准备在大棚里种，这样可以与山地种的果树错季上市。大棚里种树苗后还可以种植盆栽蔬菜，这样科学管理，最大限度发挥大棚及土地的作用。而这些新奇特树种有着口感好、品种稀有、比大棚蔬菜管理简单、进入盛果期利润高等特点。“在省农科院果树研究所，一个大棚每年采摘收入可达到六七万元，有的还要达到十几万元。”老张说。

　　不但在大棚里种菜、种树，公司还拿出十几亩土地，种枸杞、苜蓿草，等明年就在这片地散养鸡，让鸡自由地吃枸杞叶子、果实，吃苜蓿草，提高肉鸡及鸡蛋的附加值。今年试种的新品种红薯供不应求，公司已和村里的69户农户签订协议，为他们提供种苗、技术，大家一起种红薯。“好吃的红薯不愁销，卖不了还可以做红薯饼、红薯馒头等熟食。”负责人说。

　　下一步，森乐公司还要继续在全市范围招募会员，让更多市民在森乐农业公司吃上放心农产品；辟出一部分土地，提供种子、技术支持，让市民免费种；和庙岭村村支“两委”一起整修老院，推出民宿、农家院……森乐公司的目标就是为市民打造美丽休闲的田园生活。(葛燕红)

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