多方合力直击网络外卖餐厅后厨
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于2022年08月20日发表
县融媒体中心记者李震宇：提起外卖，我相信有很多人非常熟悉，并且外卖还走进大部分年轻人的快餐生活，但是这外卖的菜品质量和卫生状况到底如何呢？让您吃起来是否放心呢 ？今天我们就随着县市场监督管理局的工作人员，随机抽查几家外卖餐饮单位来现场进行检查。
本网讯（全媒体记者 徐涵 李震宇）10月22日，县市场监督管理局邀请县纪委监委工作人员、媒体记者等组成联合执法检查组，采取实地监督执法检查和全程录像的方式，开展“学党史办实事餐饮安全随手查”活动，让看不见的管理“阳光化”。
检查组先后来到味时尚、老实老食、汤小鲜范小满等餐饮单位，重点检查营业执照、从业人员健康证明、餐饮店“三防”设施、操作间、清洗消毒、添加剂管理、“食安封签”的推广使用情况等。并由抽检人员随机选择食品原料或成品进行抽检。经检查，个别餐饮单位存在“三防”（地漏）设施安装不到位，初加工区未分区等问题。检查组当场提出了整改意见并下达《责令改正通知书》，责令经营者限期整改，并将对整改措施落实情况及时***督查。
县市场监管局食品股股长张弛：大家知道现在外卖店的消费者特别多，我们消费者对外卖食品安全也是越来越关注，所以为了加强外卖餐饮单位的监督力度，引导全民监督 使广大消费者能吃得放心，我局精心组织安排了这次餐饮单位网络安全随手查活动。
老实老食餐饮店负责人舒天赐：领导来我们这检查，对我们这个餐饮这一块是很大的鼓舞和鞭策做餐饮这一块质量卫生都是特别重要的，今后我们会再接再厉地把卫生这一块做好。
今后，县市场监督管理局“餐饮安全 随手查”活动将不定期开展，采取“视频＋图文”形式对活动进行直播，倒逼餐饮单位主动开展自查，自觉纠正违法违规行为，通过***食品安全问题，科普食品安全知识，营造食品安全社会共治的良好氛围，树立规范经营的先进典型，提升经营主体守法意识，引导餐饮行业自律向好，提升餐饮质量安全水平，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，助力食品安全示范县创建，切实增强群众餐饮消费的安全感。
