探索新消费保障食品质量安全

    近年来，国内肉类蔬菜等食品安全事件时有发生，引起广大消费者的普遍担忧和社会各界的广泛关注。为此，乐平镇市场监管局主动探索新型的健康、安全、快捷的消费模式，从流通领域入手，着力建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系及利用互联网创建新兴消费手段，提升流通主体的安全责任意识，增强食品质量安全保障水平。
    肉菜流通追溯体系是以现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
    目前，乐平镇市场监管局致力于建设肉菜流通追溯体系。近期，乐平镇南边市场开展肉菜流通建设的试点工作，市民只需一平台（肉菜追溯系统平台）、一张卡（消费IC卡）、一杆秤（电子追溯秤）、一张票（消费小票），即可实现肉菜的源头追溯。现在南边市场商铺都摆放着一把统一免费发放的“电子追溯秤”，与一般的电子秤不同，该秤在商品交易时会打印带有溯源码的小票，小票上显示有市场名、卖家名、交易品种、单价、总量、总价、交易码、追溯码、投诉电话等信息。整个溯源系统与市场管理方平台连接，一旦出现食品安全问题时，市场管理方可以立即启动应急联动机制，及时采取相应措施，确保了消费者的消费安全、食品安全。（乐平镇市场监管局）