金湾区成立黄颡鱼产业发展项目将打造成全国特色农业示范基地
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于2022年04月27日发表
6月29日上午，金湾区黄颡鱼产业发展启动仪式在红旗镇大林社区举行。项目以“公司+基地+农户”的订单运作模式进行生产，将打造成金湾首家以黄颡鱼产业链为主的特色都市农业示范基地。
在常规淡水鱼陷入低迷的时期，特种养殖不断兴起。黄颡鱼，作为一条深受老百姓喜欢的特种淡水鱼，这几年的养殖热度可以说是逐渐攀升。金湾区黄颡鱼产业发展项目是加快培育农业农村发展新动能，实现农业增效、增收，促进金湾区特色都市农业发展的重要举措之一。
金湾区海洋农业和水务局副局长 罗苑新：“金湾是按照都市农业的分布是做“两元两基地”，其中有一个叫做优质水产品养殖基地。我们这个黄颡鱼也是一个优质的品种，在我们金湾来说特别比较适合，因为它是现在的市场需求量非常大，价格在近两年不断地攀升，后面市场的潜力也是非常大。但是做产业化生产项目的企业还是基本上没有，我们应该是第一家。”
黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，且无肌间刺，老少皆宜，因此受到了广大消费者的喜爱。近年来，黄颡鱼产业发展迅猛，据统计，2016年全国黄颡鱼的总产量在30-35万吨之间，广东、江浙、四川等地成为黄颡鱼主产区。
珠海探海水产有限公司总经理 梁全文：“这条鱼主要服务于广大老百姓，因为我们这里有优质的水源，有我们特定的天气环境。我们销售大部分是外省，在广东珠海的生产比我们外地、内地的养殖基地要高出三个月到四个月的有利条件。我们这里的养殖成本要低于内地的成本。”
那么如何吸引养殖户来养殖黄颡鱼，而且能保障不亏损呢。金湾区黄颡鱼产业发展项目通过珠海信源、探海两家水产公司培育优质鱼苗，再以优惠价格提供给养殖户，并建立技术服务团队，从产前、产中、产后提供一条龙服务。
珠海探海水产有限公司总经理 梁全文：“养殖由农户养殖，我们公司提供的是技术力量、培训、饵料、动保，包括后面的按市场价格回收，由保险公司保底。”
中国人民财产保险股份有限公司金湾支公司经理 谢团：“农户在养殖上市的过程中如果他的价格低于成本价的话，我们给予赔钱。可以让我们的农户有个安心，让他有信心来养殖黄颡鱼。经商议定下来的是亩产3000斤，一斤定价钱是9块钱，低于9块我们就启动赔偿机制。”
养殖户朱仁昌：“我养殖了400多万鱼苗黄颡鱼，200多亩的水面。政府方面也有大力支持，还有保险公司给我们保底价收购，这是很好的政策，所以我们只要管养好就行了。”
据介绍，该项目今年在三灶、红旗两镇创建了2000亩标准化养殖示范区，目前有近100户养殖户参与。
金湾区海洋农业和水务局副局长 罗苑新：“第二期我们会在2018年开始推动养殖面积突破5000亩。第三期从金湾辐射到周边。我们这个整体产业按照我们的设计要求做到一万亩的产业项目，我们从养鱼苗到管理到销售大约实现利润大约是在2-3亿元。”
在保障项目稳定健康增长的同时，接下来，金湾区还将建设黄颡鱼的产业化流通园区和冷链车间流通设备，以实现黄颡鱼产业化的运作，创建金湾特色农业品牌，并打造成全省乃至全国具有显著金湾特色的名片。
金湾区领导习恩民、赖增李、李海清参加项目启动仪式。
（张意王宁）
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