走进食品工厂活动突击检查光明区食品生产企业

　　为规范和提升企业食品安全管理，督促企业落实食品安全主体责任，12月6日下午，“走进食品工厂”系列监督检查活动来到光明，由深圳市市场和质量监管委食品生产处陈国进副处长带队，市市场和质量监管委光明局（以下简称“光明局”）叶壮鹏副局长及食品科、稽查科执法人员参加，突击检查了光明区食品生产企业深圳维他（光明）食品饮料有限公司，活动还邀请光明区政协委员廖丽娟以及许可审查中心专家赖芳华全程参与，深圳新闻网、凤凰网等媒体对现场检查情况全程***报道并进行网络直播。

　　根据活动安排，检查人员根据要求分为两组，分别对企业生产现场和台账资料进行检查，重点查看了企业环境卫生、生产过程控制、台帐记录及产品追溯等情况。经查，该企业生产环境条件符合要求，原辅料索票索证和进货查验落实到位，能够严格按照许可工艺和产品执行标准组织生产，并做好产品出厂检验等工作，各项规章制度较规范，整体符合要求。活动中市检测院工作人员现场对企业库存产品进行抽样。许可审查中心专家介绍了维他豆奶生产中存在的主要风险及如何理解无糖饮料和低糖饮料等方面进行消费提醒。借此契机，光明局向企业宣传宪法、深圳经济特区食品安全监督条例、安全生产规定，赠送食品安全相关法律法规手册。

　　2018“走进食品工厂”系列监督检查活动，通过全程网络直播监管部门的日常检查工作，不仅让广大市民群众直面食品生产过程和食品安全管理工作，而且从侧面了解基层监管工作的开展情况，有利于营造良好的食品监管舆论氛围，推动形成食品安全社会共治格局。

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