我市生猪价格止跌回升连涨五个月

自去年9月至今年2月，我市生猪出栏价格一跌再跌，2月份价格(每500克,下同)低至6元,5个月累计跌幅21%，猪总肉批发价格同步下跌，自9.72元跌至7.86元,累计跌幅19.1%。但3月份后，生猪价格开始回转反弹并逐月递增,至7月底升至8.57元/斤,5个月累计升幅达42.8%,总肉批发价升至10.93元,累计升幅达39%。

我市生猪价格十个月来出现V形走势的主要原因有以下两个方面:

一、 年初旺季不旺，猪价逆市跌跌不休。春节前期为

肉类传统需求旺季，元旦过后，生猪价格持续旺季下跌，养殖户惜售心理较为严重，国内生猪价格整体涨跌互现，国内生猪市场整体购销相对清淡，生猪存栏与能繁母猪存栏量持续下降，养殖户惜售挺价难敌受终端肉类市场需求疲软利空，同时春节前期国内生猪出栏同比增加，屠宰场需求有限，部分屠宰场为去库存，小幅下调生猪收购价格，生猪价格再次小幅下跌。春节期间猪价未见上涨，养殖户惜售心理瓦解，生猪大量集中出栏，进一步打压国内生猪价格。冬季养殖业疫情高发加速生猪出栏进程，旺季不旺问题加剧，生猪价格跌跌不休。

二、3月下旬至今猪源大减，生猪价格逆市大涨。因国内生猪存栏量以及能繁母猪存栏量持续下降，猪源供应趋紧，出现量减价升的状况，大幅涨价提前到来，在淡季实现了大逆转。病死猪、康复猪等问题将肉类食品安全问题再次推上风口浪尖，屠宰场收购压力大增，为保障收购任务不断上调收购价格，3月下旬，国内生猪价格触底小幅反弹，猪价上涨助推养殖户惜售挺价心理，生猪价格持续上涨。4、5月份国内生猪存栏依旧呈现下降，5月份国内生猪存栏量约为38615万头，能繁母猪存栏量约为3923万头，再次跌破历史低位，能繁母猪存栏量持续下跌30个月，养殖业去产能情况严重，短期内生猪市场供应紧张局面难以缓解，支撑国内生猪价格继续上涨。进入6月份，端午节市场消费对国内猪价形成一定支撑，同时夏季高温多雨，疫情高发，生猪外运收购难度不断增加，支撑国内生猪价格稳定上行。

猪肉零售价格情况：由于年初的旺季不旺及后期的炎热天气，我市猪肉零售市场购销比较平淡，零售价格基本平稳，各月份均小幅波动，1月至7月累计升幅仅为1.5%。

后期猪价走势：目前我市生猪价格已接近9元大关，虽然养殖户补栏积极性有所增加，但生猪及能繁母猪存栏量下滑态势仍在持续，短期内生猪供应难以明显增加，受国内整个大环境的影响，我市生猪价格上涨趋势仍将持续。但另一方面，面对当前猪价的飙升，养殖户也在悄然增多。预计三季度后随着新补栏的生猪进一步投放市场，猪肉价格或将有所回落。

 珠海市价格监督检查与反垄断所

                              2015年7月24日