斗门井岸食药监所着力规范娱乐场所食品经营为全国文明城市测评营造良好食品安全环境

  为迎接全国文明城市测评工作，进一步落实娱乐场所食品经营企业主体责任，增强企业安全意识、责任意识和风险意识，根据区食药监局工作部署，2017年4月5日，井岸食药监所组织召开了辖区娱乐场所食品安全工作会议升暨培训班，22家娱乐单位负责人参加了会议。 

　 会上，区食药监局稽查股负责人为参会人员解读了《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》，现场发放《中华人民共和国食品安全法》22份，帮助经营户学法、懂法、守法，促进经营户在日常经营中自觉对照法律法规查找问题、主动整改。随后，井岸食药监所张少伟所长通报了今年3月底开展的辖区娱乐场所食品经营单位专项督查情况，以书面的形式告知有关单位的存在问题并提出整改要求，同时，现场解答各经营单位提出的咨询与问题。 

最后，区食药监局食品安全分管领导对在座人员提出要求，强调各食品经营单位一要充分认识到依法开展食品经营的重要性和全国文明测评的重要意义，切实增强守法经营的自觉性；二要加强食品安全法律法规学习，明晰自身主体责任；三要规范经营，严格自律，把好食品进货质量关。 

　 参加会议的娱乐场所食品经营负责人表示此次约谈敲响了警钟、提高了认识，特别是收到整改通知书的企业负责人表示已深刻认识到所存在问题的严重性，将认真对存在的问题进行整改，合法经营，以自觉守法经营迎接全国文明城市测评工作。 

下一步，井岸食药监所将在集体约谈的基础上，有针对性地对辖区内娱乐场所食品经营单位进行***监督，特别是今年来做出过行政处罚的经营单位和食品类投诉相对集中的经营单位，力促企业落实主体责任，彻底整改，全力为创文迎检工作营造良好的食品安全环境。