巴州区食品安全工作明确五方面目标任务

　　今年以来，巴州区针对全区食品安全工作中存在的薄弱环节，从五个方面明确全年目标任务。一是完善食品安全监管体系。乡镇（街道办事处）承担对食品药品安全的主体责任，区食安办抓好食品药品安全监管站有关委托执法、执法培训、执法监督、绩效考核等制度建设。二是加强食品安全全程监管。强化农产品源头管理，严格实施食品质量安全市场准入制度（QS认证），深化流通环节食品安全监管，加强餐饮服务环节食品安全监管。三是开展食品安全专项治理。扎实开展以食品添加剂、地沟油、调味品、病死畜禽、饲料、农药兽药、私屠乱宰、保健食品、食品标签标识、白酒、学校食堂、小作坊小摊贩等为主要内容的专项治理活动。四是实施食品安全示范工程。深入开展省级“餐饮服务示范街”和“示范单位”创建活动，探索开展市级餐饮服务食品安全示范乡镇创建活动。五是营造食品安全宣传氛围。多形式、多渠道开展食品安全宣传教育，分层次开展培训，提高政府监管人员、企业和公众法律意识。