通川区开展食品三小从业人员培训

为加强全区食品“三小”行业综合治理，提高食品“三小”行业从业人员的安全意识，结合“四城同创”及“整治群众最不满意的10件事”相关工作要求，通川区市场监督管理局组织召开了食品“三小”行业从业人员培训会，辖区食品“三小”从业人员、乡镇食安办负责人及基层监管所执法人员共60余人参加了培训。

培训就当前全区食品“三小”行业现状及存在问题做了分析，对“四城同创”的标准、“整治群众最不满意的10件事”需要做的工作进行了梳理，重点围绕食品“三小”行业从业人员“该做什么，不该做什么，该怎么做”三个方面详细解读了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》中关于食品“三小”从业条件、证件申领及材料、进货查验及索证索票制度、食品安全公示及人员健康管理制度、法律责任等方面内容。同时，通过近期查处的典型案例，结合图文，就日常监管中发现的共性问题作了深入浅出的讲解，引导食品“三小”行业从业者全面了解食品生产经营要求及法律责任。

此次培训，增强了食品“三小”行业从业者的诚信守法意识和主体责任意识，进一步落实了“四城同创”工作要求，为推进食品监管工作的规范化、制度化奠定了良好的基础。参训人员纷纷表示，通过此次培训，对食品生产经营规范有了更清晰的认识，在日后的生产经营过程中，将自觉做到安全生产，诚信经营，保证食品质量安全。