县食药局唐坊监管所多措并举开展虾米(海米)质量安全专项整治行动
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于2022年03月02日发表
为提高虾米(海米)产品质量安全水平,加强对流通领域中虾米(海米)的监管力度,近日,县食药局唐坊监管所对辖区内的虾米(海米)经营业户开展专项整治行动。
一是严查证照情况。重点查看经营者是否办理《食品流通许可证》,是否办理《健康证》等相关证照。对已办理证照的,查看是否做到亮证经营。二是查看索证索票情况。重点查看经营者是否落实进货查验制度;是否落实索证索票制度,督促经营者严把进货关。三是积极督促规范经营。督促经营者公开食品安全承诺书、落实食品安全主体责任,促使经营者明白自身责任,规范经营。四是丰富检查形式。通过定期与不定期检查相结合方式,提高对经营业户监督检查频次。
通过开展专项整治工作,切实推动虾米(海米)经营单位落实主体责任,打击食品违法生产经营行为,进一步提高食品安全保障能力。(蒋会龙)
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