泉城路街道三抓三提高做好食品监管大文章

　　针对辖区小餐饮、小食品存在的“小、散、乱”的问题，街道积极主动、多管齐下，创新工作方法，推进“创卫”工作扎实有效开展，有效地保障了百姓“舌尖上的安全”。
　　一是抓建档，摸清底数，提高基础化管理水平。通过电子建档、重点区域逐户逐家***调查等方式，建档、造册，实现了底数清、数字准、情况明，为开展好“创卫”工作奠定了坚实基础。目前已电子建档饮食业户360 户，食品流通业户392户。
　　二是抓规范，细化责任，提高动态管理水平。通过分片定岗定责，将小餐饮、小食品经营许可证、健康证，食品安全承诺书，在进行公式的基础上，结合动态变化不断完善，要求业户将统一印制的食品采购索证索票台账记录簿、餐具消毒记录表每天随时记录，逐一详细登记入册，有效地提高了小餐饮、小食品单位的自我管理水平和食品安全保障能力。
　　三是抓维权，渠道畅通，提高保障群众利益的能力。高度重视各类投诉举报，及时进行妥善处置和答复。大多数投诉举报做到当天收到、当天调查，两日答复的高效率收到群众的好评，满意率达到98%。近期共受理各类投诉91件，比去年同期明显减少。（泉城路街道办事处 布建忠）