市场监管局开展秋季学校食堂食品安全专项检查

    为切实加强学校食堂食品安全监管，维护广大师生身体健康和生命安全，9月6日至8日，市场监管局和教育局组成联合检查组，对全市81家学校食堂开展秋季食品安全专项检查。

    本次检查采取不通知、不打招呼、突击检查的方式，力求发现问题、排除隐患。主要针对学校食堂主体责任落实情况，自查自纠工作开展情况，从业人员管理、加工过程、色标管理、索证索票、食品留样以及各项工作记录等规范管理情况进行全面检查。

    专项检查共出动监管人员182人次，车辆81台次。针对检查中发现的食品安全隐患，监管人员均现场制作了监督文书，要求其立即整改。

    通过检查，及时发现并消除了部分学校食堂存在的安全隐患，有效提高了学校食堂食品安全管理水平。下一步，靖江市市场监管局还将对各校整改情况进行“回头看”，对于不积极整改、整改不到位的单位，坚决依法查处。