鞍山市食药监局千山风景区局扎实做好两会期间食品药品安全监管工作
为切实做好“两会”期间食品药品安全监管工作,确保“两会”期间饮食用药安全,近日,千山风景区食药监局按照市局统一部署与要求,集中开展“两会”期间食品药品市场专项检查。截至目前,检查食品生产、销售经营单位、学校食堂、校园周边餐饮服务单位及食品销售单位57户次,城乡结合部药店等21户次,下达监督意见书3份,责令改正通知书17份。
此次检查重点是,一是在食品生产环节,严格生产许可制度,强化食品生产经营者的主体责任,督促生产经营主体严格落实食品安全管理制度。二是以集体用餐配送单位和连锁餐饮为重点,着重检查经营者持证情况,严肃查处无证生产经营食品行为;检查进货查验记录、食品标识标签、索证索票、销售记录、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等安全制度落实情况,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查。三是加强食品安全隐患排查,以农贸市场、商超为重点场所,以城乡结合部、学校周边为重点区域,以乳制品、饮料、桶装饮用水、水产品、豆制品、米面制品、肉制品等生产加工环节为重点对象,对查处的食品违法案件进行追根溯源。四是加大药械市场检查力度,重点检查保健食品虚假夸大宣传和特殊药品,不凭处方销售处方药、违规销售国家特殊管理的药品等行为,着力监督检查药品生产、流通、使用环节主渠道,依法查处和取缔各种形式的无证经营和其他违法经营活动,防止假冒伪劣药品、医疗器械流入市场。