宝山这场番茄品鉴会上的多个品种受到热捧

一到夏季，清凉爽口的糖拌番茄就会出现在市民的餐桌上。而水果摊上，各色樱桃番茄的上市，也极大地丰富了市民的选择。到底什么样的番茄好吃？5月15日，一场番茄品鉴会在宝山举办，多名专家和市民共同评选出最优质的番茄品种。

品鉴活动分为大番茄和樱桃番茄两组，带来4种大番茄、9种樱桃番茄参与品鉴。记者在现场看到，红色、黄色、绿色，桔色的番茄“排排坐”，宛若彩虹，成了品鉴现场的一道亮丽风景。而另一边，饱满圆润、色泽鲜红的大番茄摆放在一起，番茄独特的酸甜气味扑面而来。

品鉴专家告诉记者，市场上番茄一般分为本地与外地两种，本地的番茄一般要等到成熟后才采摘，而外地的由于运输过程，所以采摘时较生，口感也就不如本地生产的。

据了解，为使宝山的番茄品质更好、品种更多、效益更高，宝山已引进了大量的番茄新优品种，旨在提升番茄品种和品牌影响力，推进番茄产业的良好发展。