关于2022年栖霞区市场监管局部分市级抽检不合格食品的核查处置情况的公告（916）

2022年，南京市市场监督管理局对全市食品经营者所销售的食品进行抽检，其中涉及我区部分商户，现将我局对相关销售不合格食品的商户的处置情况公布如下：

1、南京市栖霞区小莱当家餐馆使用的豆腐，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检验项目“苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,g/kg”单项判定结果为不合格。执法人员在收到报告的次日已将抽检不合格报告送至被抽样商户，并对现场进行了检查。现场已无该批次不合格豆腐在用。案件正在进一步调查中。

2、南京广鼎商娱购物中心有限公司销售的巴西烤肉孜然味肠，经国家轻工业食品质量监督检测南京站检测，检验项目“菌落总数，CFU/g”单项判定结果为不合格。2022年7月29日收到报告后，执法人员于2022年8月30日将检测报告送达经销商处，并对现场进行检查。商户已将相关情况报告厂商并对已销售出的同批次食品开展召回工作。案件正在进一步调查处理当中。

栖霞区市场监督管理局

2022年9月16日