区市场监管局开展拉网式普查全力创建国家食品安全城市

　　清洋市场监管所和福山园市场监管所作为城区2大市场监管所，监管对象基数庞大，结构复杂，作为创建国家食品安全城市重点验收迎检对象，时间紧，任务重，近日，区市场监管局抽调30名干部职工充实到清洋所和福山园所，分组包片，发扬“5+2”、“白+黑”的工作精神，2人一条街，对辖区餐饮和食品经营业户开展拉网式普查，将这些多、散、乱的生产经营业务全部纳入监管。一是排查摸底，登记建档。在普查过程中，摸清辖区餐饮和食品经营业户数量、分布等基本情况，并进行实名登记，逐户建立监管档案，截至目前，清洋所和福山园所均已完成3000余户的初步普查工作。二是补齐证照，规范管理。督促业户补齐营业执照和食品经营许可备案证；严格落实食品安全管理制度、明示公示制度，在经营场所显著位置公示从业人员健康证明和食品安全承诺书；引导业户加强过程控制，保证经营区域干净整洁，做好生熟分区以及餐饮器具色标管理，做好防尘、防蝇、防鼠等措施；给食品经营业户发放标签卡，填写生产厂家、日期、联系方式等信息，严禁销售“三无”食品。对于检查中发现的违法违规现象，下达责令整改通知书，限期整改不到位者，依法进行行政处罚。三是指导培训，加大宣传。区市场监管局工作人员现场进行业务指导，帮助业户补齐食品安全管理制度相关材料，缩短办事流程，提高办事效率，发放明白纸、宣传页6000余份，发放印有创城标语的桌面纸质提示牌5000个、亚克力牌150个。