广饶县围绕大字做活粮食文章

近日，看着一袋袋籽粒饱满的小麦垛满了庭院，李鹊镇的崔洪军乐得合不拢嘴。“今年小麦还真不错，差不多一亩能有6***公斤，真没想到。”

据统计，全县47.35万亩小麦平均亩产480.4公斤，较去年增收3公斤/亩，实现单产十连增。这仅仅是广饶县充分发挥区域粮食资源优势，围绕上规模、成产业、可持续的发展思路，促进了全县粮食产业的持续快速发展。

围绕主导产业培育大龙头。广饶县在积极引导民间资本投资粮食产业，大力发展一批粮食深加工项目的同时，大力扶持发展规模大、效益高和带动力强的龙头企业。目前，全县拥有规模以上面粉加工企业22家、饲料生产企业6家、油脂加工企业3家，年加工总量达到小麦80万吨、饲料52万吨、油脂15万吨，县级以上粮油龙头企业达到19家，其中省级6家、市级4家，对全县粮食生产起到了强有力的龙头带动作用。

加强质量管理培育大品牌。大力实施质量兴粮战略，对粮食加工企业实行严格的标准质量管理，努力打造知名度高、市场份额高和信誉度高的名牌产品，充分发挥粮食名牌产品的“辐射带动效应”和“产品聚合效应”，不断促进粮食加工企业做大做强。半球面粉公司加强标准化管理，按照国标和企业内控标准，进行全过程、全方位控制，企业顺利通过了国际质量管理体系、国际环境管理体系和食品安全体系、国家QS质量安全和绿色食品认证，成为全国首批粮食行业食品安全信用体系建设优秀试点企业。目前，全县粮食产业拥有中国名牌1个、中国驰名商标2个、山东省著名商标5个、山东省名牌产品8个、国家级放心粮油产品1个、省级放心粮油产品6个，核心竞争力逐年增强。依托龙头企业建设大基地。依托粮食龙头企业，通过改造老基地、发展新基地，以促使优质粮生产基地上规模、达标准。部分龙头企业与县内及周边县市7.6万农户签订优质小麦订单面积40万亩，重点发展30亩以上的优质麦种植大户156家，从合同签订、良种经营、肥料供应、技术指导、小麦收割、订单收购上实行“六统一”管理，建立起了粮企与农户之间利益共享、风险共担的联结机制。依托汇通粮食购销公司成立了首家粮食种植专业合作社，推行“公司+基地+农户”模式，向农户作出优质专用小麦收购价每公斤高于市场2分钱的公开承诺，保护和调动了农民种粮的积极性，促进了规模种植和结构调整，实现了农民增收、企业增效的双赢目标。 (韩晓莉 王红霞 朱新彬)