县食药局高城监管所多项举措保障夏季食品安全

入夏以来，县食药局高城监管所采取多项措施，切实保障辖区居民舌尖上的安全。

一是加大对重点环节、重点单位的监管力度，及时消除食品安全隐患，严厉打击违法经营行为。对辖区的食品生产企业、“三小”经营单位、农村集体聚餐等重点单位和夏季消费量大、需求量高的产品进行重点监管。

二是加强对食品生产经营者的教育，增强其主体责任意识。开展对餐饮服务单位、学校、企业食堂等单位的食品安全培训教育，签订食品安全承诺书、张贴食品经营单位告知书，加强食品经营者的食品安全意识，不断提升食品安全管理水平。

三是加大食品安全宣传力度，提高群众的食品安全意识。集中宣讲与入户宣传相结合，通过发放食品安全知识单、悬挂安全宣传条幅、设置食品安全知识宣传栏等方式，深入宣传食品安全知识，使食品安全家喻户晓，提高群众的防范意识和自我保护能力。（通讯员：李晓）