外卖O2O线上王国的骑士征程

天热懒人多 送餐服务火  

专职外卖小哥月入4000元

“躲避高温的最好方法就是不出门，吃喝靠外卖，购物靠快递。”近几年，各种外卖平台受到不少追捧，大街小巷上，穿着外卖工作服的小伙“飞速”驶过。夏天天气炎热，这种外卖业务更是受到上班一族及宅男宅女一族的欢迎。记者调查发现，美团外卖、百度外卖、饿了么等外卖APP不仅给大众提供了方便，创造了就业机会，背后还有很多暖心故事。

天气热，午饭如果喊外卖，吃的最多的是什么？这个答案，送外卖的小伙李冰可以告诉你——凉皮。作为某团购网站经营的第三方外卖业务的外卖骑手，李冰告诉记者，天气越热，外卖订单越多，每天都有人均20单左右的出勤量，而外卖大多集中在11时至14时之间，这个时段也是一天里太阳最毒、最晒的时候，烈日下开着摩托车送外卖，工作不到一个礼拜，他就已经晒黑了一圈。

李冰告诉记者，送外卖只是他的兼职工作，目前他在一家企业上班，因为是三班倒，为了多赚点，空闲时间就干起了送外卖的营生，加入这个“骑士团”之后，不仅有了额外收入，人也开朗很多。“多了不敢说，送一单4元，一天送10多单，每个月的房贷就有着落了，专职送外卖的月收入可以到4000元。”对于这份兼职，李冰煞是满意。记者看到，李冰身上仅有的防晒装备就是一副防晒袖，口罩、防晒帽都没有，“没有搞太多的防晒装备，所以外送遇到一路树荫时特别开心。”李冰笑语。

记者随后来到位于县城中心大街上的传奇酸辣粉店，店主沈文旭在美团外卖、百度外卖、饿了么都已经入驻，“外卖的量通常比较大，忙完一阵后，还要派一个人去送，人手不足的时候还会怠慢店里的顾客。有了第三方外卖员后，不用额外派人手去送了，服务质量又好，对于我们店家来说是一举多得的事情。”沈文旭说。

“每天都忙不过来，我们自己都顾不上吃饭。”一家十几平方米的小店老板高兴地告诉记者：“入夏以后，店里每天都有六七十个外卖订单。往常中午11点半才开始进入用餐高峰，可如今，10点半左右，各个外卖平台上就一直不停地有‘新订单’提醒，生意比以前红火了。再过一段时间，大学生都放暑假回家后，预计外卖量还会出现明显增幅。”

邱莹是一家公司的出纳，原本就属于宅女一族的她，对各种外卖如数家珍。“单位没有食堂，办公区附近的小吃店也吃腻了，各种外卖APP实在太方便，只要打开软件，自动定位，搜索周边的美食，选好了直接下单付款，在办公室吹着空调等就行。而且办公室里好几个人，还可以一起拼单，优惠的力度更大一些。”记者采访发现，在订外卖的群体中多以80后、90后为主，他们普遍觉得外卖方便、省事、又不贵。

      （田欣）  

百余商家自己一个一个跑

创业送外卖，“送”出名堂不是梦

据最新统计数字显示，2016年高校毕业生达765万人，再创历史新高。面对如此严峻的就业形势，坐等就业机会的青睐，显然不如主动创造机会。

俗话说，好汉不挣六月钱。有一个行当，偏偏挣的就是“热”钱。每年六到九月份，是各家外卖最忙的时候。2014年，第三方送餐平台吸引了腾讯、阿里、百度等互联网巨头加入，看似门槛低、工作辛苦、技术含量低的外卖行业，要搞大了。

80后张建军作为美团外卖桓台站的负责人，此前在张店做过物流行业，一个偶然的机缘，了解到外卖行业是当下的朝阳行业，“我是桓台人，经过市场分析，外卖这一块的桓台市场形势不错，就想着何不回来尝试一下。”张建军说，2015年，刚创业那会，就他自己跑商户，从一天几个订单到几百个订单，从一个人扩充到50余人，从一个商户到上百商户，其中的辛苦只有他自己知道。

张建军说，这类外卖平台一边连着消费者，一边连着商户，商户关心的是订单量、交易额，顾客关心的是餐品质量、送餐速度和送餐服务，这些最终都要落实到消费者的认可度和满意度上。“不管对哪一方，服务好是我对员工的第一要求。只有稳扎稳打，才能慢慢站稳脚跟。”张建军告诉记者，桓台站成立之后，不仅吸纳了部门年轻人就业，更让一些濒临倒闭的餐饮店起死回生，“很多店可能位置比较偏僻，并不为市民熟知，但入驻我们平台后，客户可以直观明了地查看，而且随着外卖量的增长，很多店都准备再招聘厨师了，这点让我很自豪。”

美团淄博站商务合作经理王强说，这些年随着团购行业的高速发展，美团网不仅建立了严格的商家审核标准体系，而且服务机制也在不断完善，同样，美团外卖在选择入驻商户时，也坚持其必须证照齐全、有独立门店，查验商户品质后才允许入驻。“建军做事稳重，有自己的思想，所带的团队凝聚力、向心力好。”王强说起张建军不吝夸奖。

张建军认为，大学生毕业能自主创业，这是好事。但创业显然需要谨慎，盲目创业容易“死在沙滩上”。创业时除了不但要有技术能力，还要有管理能力和经营能力，首先要做好这方面的准备工作。此外创业时所选取的创业点不一定要“大”，要做小做专，始终记得做了什么产品，解决了什么问题，面对什么样的用户，给用户创造了什么价值。此外，大学生不适宜生存型、机会型等不可长久的创业，最好做志趣型的创业，也就是有志向、有兴趣的创业。

创业“送外卖”，也有可能“送”出名堂，“送”出高附加值，乃至于“送”出高科技，张建军认为，很多时候，一些创业者并不缺乏追求“高精尖”项目的勇气，而是缺乏源自生活的脚踏实地的作风。在这种情况下，最应该在创业者尤其是大学生中间倡导“先干起来”，让创业梦想成为现实。毕竟，创业从来不是童话里的乌托邦，并非仅凭热情与学历就能实现；相反，创业充满波折，可谓几多欢喜几多愁。不求“高精尖”，但求脚踏实地，才是创业初始阶段最应秉持的理性姿态。  

         （田欣）

除了足不出户吃美食

这些暖心事萌化网友

“6月21日，周二下午四点左右，家父于桓台人民公园突遇大雨，一位三十岁左右骑摩托车的小伙子，主动把伞让给父亲，并细心帮父亲打伞。因大雨嘈杂，家父没有听清这位热心人的姓名住址。近日，家父每天站在原处，坚持将伞物归原主并当面向这位小伙子致谢，身为子女，感念好心人的爱心和家父的执着，希望各位圈友们广而告之，寻找这位爱心小伙……”近日，一条这样的消息悄然在朋友圈中热传，发出这条朋友圈的张女士说，这件事让全家人都十分感慨，尤其是她的父亲，一心想着把伞还给小伙子并当面致谢。

“父亲每天在人民公园那，遇到骑摩托车的小伙子就问，那天下雨是不是你给我的伞。”张女士说，“一家人觉得父亲这样找人无异于大海捞针，于是想借助朋友圈的力量，找到那个好心的小伙子。父亲曾经得过脑溢血，手不是很方便，小伙子细心地为我爸撑开伞以后，就骑车走了。”

直到6月27日，小伙子从朋友圈得知了老人正在寻找他的消息，便“不得已”主动联系了老人家张聿经。张聿经老人一见到小伙子，就上前握住他的手，一直表示感谢。“我当时说一定要请他吃饭，不过人家摆手说了一句‘这是应该的’就走了，小伙子没有留下姓名和电话，只知道他是某团购网站的一名外卖送餐员，穿着黄色上衣。”

素昧平生，却因为一把伞温暖了一位古稀老人，温暖了桓台这个小城。张女士说：“老人觉得原来只是从新闻上看到这种事情，好像一件不太可能发生的事就这么真真切切地发生在了自己身上，一直告诉我们说，这个社会还是好人多，报道出来，就是为了传递人与人之间的正能量。

“细节处理得非常好，外卖小哥送货准时，直接爬到8楼，风风火火，临走时看到我的垃圾袋，还问我有没有垃圾需要帮忙带下楼的，可谓无微不至。借此表扬一下。”在记者的朋友圈，爱吃麻辣小龙虾的曹女士分享了在订外卖过程中遇到的一件暖心事。

对于这一点，送餐员小张表示：“送完餐，两手也是空的，拿着垃圾下楼只是捎带手的事情，不仅给别人提供方便，营造良好的居住环境，自己的价值也能充分发挥。我们给大家提供更贴心的服务，让大家肚子饱饱的，心里暖暖的，也是为了顾客能更理解我们。每天早晨6点半左右，我们就要起床准备，一直忙到晚上9点甚至更晚才能休息。比如去医院这种地方，电梯比较难等，十几层楼一般就是直接跑上去，我们送餐员接到订单后肯定会以最快的速度送到客户手中，但随着天热订单增多，如果选择网上订餐，尽量提前早预定，如果集中到一个时间段，餐饮店首先要有一个制作的过程，如果恰逢周末或遇到恶劣天气时，难免会晚一点，还希望客户可以体谅一下我们。”          （田欣）