章丘市第三届名优农产品参评产品公示

第三届“章丘名优农产品”评选公告

　　为进一步推动品牌农业发展，加大品牌惠农力度，在前两年评选35种“章丘名优农产品”的基础上，市政府决定今年再次组织“章丘名优农产品”评选活动。在前期推荐基础上，现将各乡镇（街道）拟参评第三届“章丘名优农产品”的初级农产品和初级加工农产品的名单、图片及简介等资料进行公告（排名不分先后）。10月中下旬将通过多种方式组织公众投票，欢迎社会各界积极参与。

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                                  第三届章丘名优农产品评选办公室

                                                 2011年9月9日

章丘市第三届名优农产品参评产品公示

一、初级农产品（共36个）

1、“清枝苑”牌有机核桃

该产品是垛庄镇绿鑫源农产品专业合作社生产的优质农产品，营养丰富，出油率高，且取仁容易，种仁饱满，仁色黄白。年销售10万斤，年收益10万元。

2、“清枝苑”牌有机板栗

该产品是垛庄镇绿鑫源农产品专业合作社生产的优质农产品，个大，颗粒饱满、色泽度好。该合作社拥有板栗丰产基地1000多亩，板栗仁口感鲜、香、糯、嫩、口味纯正，具有补肾健脾，益胃平肝的功效。产品采用盒式包装，年经销板栗10万斤，年经营纯收入10万元。

3、“清枝苑”牌无公害小米

该产品是垛庄镇绿鑫源农产品专业合作社生产的优质农产品，属青石山小米，纯无然，米粒饱满，色泽金黄，味道纯正，营养可口。产品采用盒式包装，年销售10万斤，年收益10万元。

4、“盛鲸”牌鲟鱼

由章丘市（圣井街道）东湖水产养殖基地生产。基地于2009年9月成立，注册资金80万元，固定资产40万元，有专业技术人员1人，养殖面积为1公顷，主要养殖生产鲟鱼（杂交鲟）、金鳟、虹鳟、大鲵及普通淡水鱼，水产养殖基地的产品已通过农业部无公害农产品质量安全认证。鲟鱼肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨中含游离钙（俗称软黄金），可被人体直接吸收；皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道美味菜肴。

5、刁镇“味之金”草莓

“味之金”草莓基地位于刁镇西外环，初期建设占地100亩，建有1000平方米的高标准化大棚8个，2010年10月份成立“味之金”草莓种植专业合作社，聘请国内外草莓专家设计符合有机标准的生产技术操作规程，以生产有机果品为目标，有完善的土肥水管理、花果管理和病虫害防治方案，棚内电脑操控滴灌设施，生产的草莓个大味甜，很受人们的欢迎。今后三年内将继续扩大规模，以种植草莓为基础，重点发展集休闲、娱乐、采摘观光、餐饮、垂钓为一体的农业生态园，到时将带来良好的经济和生态效益。

6、相公庄昊霖果品

昊霖果品专业合作社位于章丘市八大景观之一的黉塘岭,主要产出果品有梨、凯特杏、大樱桃等。梨是昊霖果品专业合作社种植面积最大的果品，主要包括黄金梨、丰水梨等，黄金梨是从韩国引进的品种，果实近圆形或稍扁，果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95％以上，平均单果重350克，大果重500克。丰水梨果大、质优、美观，被誉为"水晶梨"，果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少，口感好；产量高，果形大，外形美观，单果重达500克以上。凯特杏是从美国加州引入我国。大果型，平均单果重105克，最大果重150克，果皮橙黄色，肉质细，含糖量高，味甜酸爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，早有“春果第一枝"的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。

7、“百脉华康”牌无公害蔬菜

济南市小康都市农业示范园在种植金银花的基础上，2011年6月新流转土地800亩，注册了“章丘市华康蔬菜产销合作社”。种植了500亩的水果萝卜和白菜特色蔬菜基地，并投资200万元新建冬暖式大棚20个占地100亩，种植了水果黄瓜、西红柿、彩椒、辣椒、茄子、丝瓜等蔬菜，完全按有机标准进行生产，所有产品均进行了无公害认证。并注册了“百脉华康”商标，每年可产蔬菜250吨。

8、“聪源”牌草鸡蛋

“聪源”牌草鸡蛋是在果园放养的农家鸡所产，口味纯香.蛋清粘稠，色泽纯正，营养价值极高，是孕妇、儿童、老人的最佳营养食品。草鸡，在农村也称土鸡、笨鸡，是我国传统的养殖品种。在养殖过程中，主要采用散养方式，在自然环境中采食，运动量大、无污染、肉质细嫩、口感好、营养丰富，深受人们的欢迎。

9、“泓缘”牌黑猪肉

“泓缘”牌黑猪肉由山东龙源农业开发有限公司生产。有低脂、安全、美味三大特点，脂肪含量低至1.8%，比鱼肉的脂肪含量还低；不含抗生素，无药物残留，里脊已经达到可以生吃的标准；泓缘低脂黑猪肉中肌苷酸含量是普通猪肉的七倍，因而口感鲜美、嫩滑香甜、肥而不腻、瘦而不柴，烹调以后口感细嫩香顺，风味浓郁芳香，食后对人体有较高的营养和保健作用。

10、“盛泽”牌大樱桃

“盛泽”牌大樱桃是章丘市（白云湖镇）盛泽果品农民专业合作社生产的优质农产品。合作社从沂源县引进红灯、美早、先锋、拉宾斯等大樱桃品种，采取畦垄栽植、设施保护等方法，使大樱桃在平原地区达到优质、稳产和丰产。在合作社的带动下，当地农户和周边地区发展大樱桃1000余亩，产品全部销往大连、沈阳、北京和天津，经济效益和社会效益显著。

11、“东八井”牌无核软枣

东八井无核软枣来自素有“章丘后花园”之称的官庄镇南部山区。无核软枣适应性很强,目前主要生在山坡、地堰旁，生长过程无需打药、施肥。晒干的无核软枣深受国内外市场欢迎。它可掺入粮食加工成主付食品、也可加工制成果酒、烧酒,是一种良好的木本粮食。无核软枣产品近野生，人工采摘、古法晾晒，为典型的黑色食品、生态食品。无核软枣的营养价值极高，果实中含有丰富的维生素与矿物质，尤其含有丰富的膳食纤维与果胶。是居家食用和馈赠亲友之良品。

12、“鲁婆婆”牌原生山地鸡蛋

“鲁婆婆”牌原生山地鸡蛋由 “万世芦花村”的芦花鸡所产。“万世芦花村”是由山东省林业厅林木种苗繁育中心与山东万世生态农业发展有限公司合作开发的全生态林下牧养项目，位于章丘市官庄林场，芦花鸡以山野为“家”，以林下杂草野菜等野生无污染绿色植物以及蚂蚱、蚯蚓、地蚕等各种野生昆虫为其食物来源，呼吸新鲜的富氧空气，饮用自然流淌的天然泉水，在不低于150天的生长周期中生态牧养，从而保证了芦花鸡的强健体格和优良品质。整个牧养过程中，每天仅为其提供一次精心研制生产的混合玉米、小麦、豆粕、麸皮等杂粮和黄芪、陈皮、金银花等中草药饲料，以进一步改善其营养和体质。在疫病防治方面注重科学防疫，严格执行以生物制剂为主的用药体系，并注重以自然淘汰强化鸡群的免疫力，所产鸡蛋全部为无抗蛋（不含抗生素的鸡蛋）。

13、“黄域”牌核桃

“黄域”核桃由章丘市马庄核桃产品专业合作社生产。“黄域”核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高，是理想的滋补食品。其所含的脂肪蛋白质量多质优，还含有糖分、多种维生素、钙、磷、镁、钾、锰等矿物质，有补血养气、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

14、“黄域”牌大米

“黄域”牌黄河大米由章丘胡家岸水稻种植专业合作社生产。产地位于高官寨镇，种植面积1000余亩。在沿黄地区特有的沙壤土上栽培，经黄河水灌溉，日夜温差大，淀粉含量高，米质晶莹透亮，芳香四溢。产品采用先进的工艺加工，品种规格齐全，包装精美，在济南市内有较好的信誉。

15、“黄域”牌花生

“黄域”花生由高官寨农业合作社生产。“黄域”花生富含硒、锌、铁、碘、白黎芦醇等微量元素和氨基酸等营养成分，直接食用酥脆，回味清香，百吃不厌。具有保健、食疗等多种功效，能有效调节人体生理机能，增强人体免疫力，具有预防心脑血管病、心脏病及有效抗***等特殊功效。

16、“富源”山峪杂粮、五彩地瓜

“富源”山峪小米、绿豆、五彩地瓜等产品，章丘市富源生态农业专业合作社。小米、绿豆等产于章丘东北部山区，自然条件优越，无污染，无公害。五彩地瓜含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。合作社生产的绿豆、彩色地瓜、小米于2010年2月通过无公害农产品认证，年产量分别达到50吨、900吨和110吨。

17、“乐虎”牌有氧土猪肉

“乐虎”牌有氧土猪肉由绿涧生态产业园，采用遗传育种学、营养学和肉品分析等先进技术培育生产，土猪肉以肉质鲜嫩、野味浓郁、风味独特、瘦肉率高、脂肪低、营养丰富，成为人们喜爱的绿色保健食品。绿涧生态产业园由王元虎等大学生创建，集生态养殖、生态种植、品种培育、绿色饲料生产、绿色食品专卖及绿色养殖技术服务于一体。绿涧生态产业园被山东农业大学、山东农业管理干部学院指定为教学实验基地，目前山东省科技厅的《绿色安全优质猪肉》课题正在产业园进行。

18、“鲁汇佳”矿物质西瓜



“鲁汇佳”矿物质西瓜由章丘鲁源丰瓜果蔬菜专业合作社生产。在传统种植技术的基础上，经专家精心研究，科学添加钾、钙、镁、锌、硒、铁等50多种矿物质，形成独具特色的“鲁汇佳”矿质西瓜。品种主要有京欣、蜜童、金蜜童、小兰、冰淇淋、红玉等十几个。在2010年济南市举办的西瓜、甜瓜品评会上荣获优质西瓜金奖；在2010年秋季章丘市名优产品展示会上，被齐鲁晚报等媒体称为健康瓜。“鲁汇佳”矿物质西瓜是黄河乡西瓜的代表，是西瓜中的精品。

19、黄河乡高家土豆

黄河乡高家土豆是由章丘市乐农种植专业合作社引进生产。基地面积500亩，2011年种植优质希森马铃薯300亩，年产能力达到900吨。该品种马铃薯优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等。所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

20、“大沙溜”牌黄金梨


“大沙溜”牌黄金梨产自风景秀丽、环境宜人的黄河乡万亩生态农业示范区内，基地占地160亩，年产优质黄金梨50万斤，该梨果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，果肉多汁，食之清脆香甜，口感适中，后味浓香绵长。基地实行标准化生产，从生产到销售严格控制质量，目前产品打入大中型城市超市，深受消费者的喜爱。

21、“大沙溜”牌甜瓜

“大沙溜”牌甜瓜地处黄河乡万亩生态农业示范区，环境优美，水质优良，土质肥沃，严格按照国际标准进行生产，基地占地360亩。医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

22、“大沙溜”牌特种野猪肉

该产品由犇淼鑫农产品有限公司生产。其野猪生态养殖项目，是集种猪、育肥猪饲养、经营为一体的高标准化生产项目，座落于黄河乡临济村大沙溜天然氧吧，与城乡距离适中，四周为农田、林网、树木，空气清新、环境清幽，交通便利。一期工程总投资120万元，场内建有100栋栏舍，占地约6000平方米，引进国外先进自动投料、自动供水设备，引进东北野猪400头，年出栏能力达到1000头。采用玉米秸、花生秸、青菜、树叶等无公害生态饲养，保证了产品质量。该基地与山东银座集团签订了购销合同，全部野猪肉定点屠宰后只供银座超市，当年利润便可达100余万元，成为真正绿色无公害、无污染的生态养殖项目。

23、“太空一号”莲藕

“太空一号”莲藕属优良白莲藕品种，是白莲种子空间诱变育种研究成果。“太空一号”莲藕具有生育期长、抗性强、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、品质优等特点，较常规品种增产一倍以上。其富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血，增强人体免疫力的作用。

24、“黄河乡”牌野生鲤鱼

黄河鲤鱼，俗名鲤鱼拐子，是我国四大明鱼之一。黄河鲤鱼，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说，向为食之上品。黄河鲤鱼还以其肉质细腻鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外。与其它鲤鱼相比，其肌肉中具有较高的蛋白质含量（17.6%）和较低的脂肪含量（5.0%），含有丰富的人体全部必需8种氨基酸和4种鲜味氨基酸，还含有3种人体必需的微量元素铁、铜、锌及大量元素概、镁、磷等。

25、“黄河乡”牌大米

“黄河乡”牌大米由黄河乡农业综合服务中心加工生产。黄河乡牌大米施用优质农家肥及生物有机肥，选用优良品种香粳米9407，采用生物防治技术防治病虫害，其产品晶莹透亮、粘香适口、回味甘醇，采用先进的加工工艺，并配以真空包装，产品洁净、营养丰富、保鲜防蛀。黄河乡牌大米在济南市场享有良好的声誉。

26、刁镇“百脉泉”牌大樱桃

刁镇“百脉泉”牌大樱桃产地位于刁镇道口村，基地始建于2002年，规模已达2000余亩，是全省最大的平原大樱桃种植园区，亩产可达1000余公斤，亩收入约6万元。“百脉泉”牌大樱桃因地理气候等原因成熟期早，无需农药，是名副其实的绿色食品。基地现已选育和引进了几十个优良品种，被山东省定为大樱桃标准化生产基地。

27、富硒红心白菜

富硒红心白菜由水寨镇象宝富硒农产品专业合作社引种生产和经营，为白菜的新品系。它改变了过去传统白菜的单一白色品种，硒含量是普通白菜的二到三倍，生长期81天，内叶为红色，富含维生素C，既可生食又可熟食，颜色鲜艳美观，为白菜中的精品。

28、三阳生态猪肉

该产品由三阳生态养殖公司将标准化养殖的生猪屠宰加工而成。生猪在养殖过程中引进生态养殖技术和优良品种，以玉米等天然饲料进行生产繁育，不使用瘦肉精等有害饲料喂养。在检验检疫部门监管下进行定点屠宰、直接出售。

29、耕读乐系列有机农产品

耕读乐系列农产品由章丘市耕读乐链式种养殖专业合作社生产，主要包括有机鸡蛋、黄豆、玉米和韭菜。耕读乐有机玉米、有机黄豆韭菜是用蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等昆虫粪便作为有机肥，再用沼气池的沼液和EM生物菌浇灌，绝对禁止使用化肥农药激素添加，产品已通过国家的有机食品认证机构认证。

30、“百脉泉”牌章丘大葱

百脉泉牌章丘大葱由宁家埠镇兴民大葱专业合作社种植经营，2005年获农业部中绿华夏认证中心有机食品和AA级绿色食品认证。是全国首个获得有机食品认证的品牌大葱产品。经过5年多的发展，栽培面积达到2000亩，年总产量达到800万公斤，年经营总收入800多万元。 2006年百脉泉牌章丘大葱获得中国国际农产品交易会组委会畅销产品奖和济南市食品安全协调委员会先进单位。2009年获得中国管理科学研究院名牌与市场战略专家委员会中国著名品牌称号。

31、“危山”牌金花梨

主要在圣井道湖广院村栽培，面积10余亩。果实大，平均单果重380克，大者可达1000克以上。果面光滑，果皮绿黄色，贮后金黄有光泽。果肉白色，石细胞极少，果心极小，香味浓，品质上。果实9月中下旬成熟，耐贮藏，可贮存至翌年3～4月份。金花梨丰产稳产，抗逆性和适应性较强，适宜在渤海湾及其类似地区发展。

32、“龙山铁英”牌遛跶鸡蛋

该产品产自龙山铁英薄皮核桃专业合作社，章丘市龙山铁英薄皮核桃专业合作社成立于2007年11月5日，现有社员130户，2011年社员户均收入达20000元左右。龙山铁英薄皮核桃专业合作社以苏官村为主，辐射周边十几个村庄。合作社成立以来，已经形成以核桃种植为主，兼顾黄粉虫养殖、核桃树下蛋鸡养殖（遛跶鸡）、核桃油加工一条龙的循环农业，取得了良好的社会效益和经济效益。

33、“绣惠牌”乔家脆萝卜

“绣惠牌”乔家脆萝卜产自绣惠乔家村，以青皮红瓤，生食清脆甘甜而著称，民间有“烟台苹果莱阳梨，跟不上乔家的萝卜皮”之说。乔家村村民种植脆萝卜历史悠久，并且完全按照有机食品的种植标准进行栽培管理，主要以施大豆、豆饼、牛粪等有机肥料为主，不使用任何农药、化肥。真正达到了标准化有机农产品的要求。所产萝卜富含硒、钙、磷、铁、维生素C等人体所必需的微量元素，是纯正的绿色食品，深受广大消费者青睐。在干燥的冬季，脆萝卜不愧为除燥解热，馈赠亲友之佳品。

34、玉皇山柴鸡蛋

该产品产自绣惠镇玉皇山养殖场，该养殖场绣惠镇长白山山东村，占地面积 70亩，散养了2万只山草鸡，2011年注册了“玉皇山”牌商标。蛋鸡全部散养，吃的主要是玉米、高粱等五谷杂粮为主，夏天里掺些杂草、逮些虫子，冬天里放些萝卜、白菜，给鸡提供够多的蔬菜，保证鸡的营养，每周给鸡喝中药一次。每天产蛋1300多个，每斤卖到12元钱，还是被来自济南、淄博等地的客户和明水、绣惠等附近的超市抢购一空。

35、“泉水沁润”牌有机大葱

“泉水沁润”牌有机大葱产自章丘市供销社大葱标准化基地，由济南鲁农农产品工贸有限公司生产、注册、销售。标准化生产基地已达1000亩，在育苗、栽培、浇水、用药、施肥各生产环节实施了无公害标准化管理，产品符合GB/T19630（1-4）的要求，质量好乘，远销北京、沈阳、西安等省市，深受消费者青睐。

36、“泉水沁润”牌山鸡蛋

“泉水沁润”牌山鸡蛋产自垛庄镇蒲皇、官营、麦腰等十余个小山村，由济南鲁农农产品工贸有限公司全程***生产管理，并全权负责注册经营，确保了产品的绿色、安全、保真。该产品清嫩黄红，味香色美，以山中松籽、草籽、昆虫为食，含有人体多种营养素，是老人、儿童、孕妇的理想补品。

二、初级加工产品（共 18个）

1、“刁镇”牌小磨香油

由章丘市东健食品有限公司生产经营。该公司是一家具有30多年生产历史的私营企业，注册商标为“刁镇牌”，主要产品有小磨香油、黑芝麻香油、花椒香油、辣椒香油、麻汁（芝麻酱）和香辣酱等。厂区总面积2000多平方米，拥有固定资产210万元，年生产能力40多万斤。公司所选用黑、白芝麻绝无化肥、农药污染，其加工过程采用传统小磨加工工艺，不使用任何添加剂和香精，属无公害有机农产品。产品于04年被山东省农业厅评为“山东农业名优特产”，收入山东农业名优特产目录大全，07年取得国家食品安全生产许可证，公司 08年被济南市工商局评为“守合同重信用企业”。09年“刁镇”牌商标被认定为“济南市著名商标”。

2、刁镇茄庄猪蹄

由老高名吃店制作销售，已有十几年的生产历史，在制作上遵照祖传秘方、中药配制，其制作的猪蹄味美可口、美容健体，周围乡镇都慕名而来争相购买，现已在章丘城设置销售点，生意火爆。

3、“芽庄湖”牌肘子、香肠

已有二十多年的生产历史，在制作上遵照古法和现代科学工艺，选料严格，制作精细，佐料齐全。特点是肥而不腻、 红亮香醇、味道鲜美、营养丰富，别有独特风味，实为宴席和馈赠之佳品。产品主要销往章丘市各大酒店佐餐，闻名于章丘市及邹平各乡镇，深受人们喜爱。

4、刁镇志宏香肠、清汆精肉丸

刁镇志宏小吃有二十年的生产历史。志宏香肠是以金锣放心肉为原料，经祖传秘方配制而成，没有任何添加剂。清汆精肉丸，通过近五十年的精心研究，反复试验，制作而成，具有鲜而不腻、清脆可口、熟后弹性如皮球，饮汤味无穷等特点。志宏小吃被章丘市政府财贸办公室和章丘市饮食服务业协会评为第一、二届风味名吃。

5、济南又一斋食品有限公司系列食品

济南又一斋食品有限公司，创建于1989年2月，地处山东济南经济最活跃的章丘市，是一家以熟肉制品为主导产品的生产企业，主要生产脱脂猪头肉、酱牛腱、吐丝香肠、肘花火腿等产品。公司所生产的系列产品，选料考究，制作精细，口味独特，是吃饭、喝酒、居家、待客的美味佳肴。

6、枣园金星食品有限公司系列食品

金星香肠、金星酱牛肉、金星酱驴肉是章丘市枣园街道办驻地金星食品有限公司的拳头产品，自企业八十年代初创建以来，产品投入市场一炮打响，跨经两个世纪畅销不衰，连续荣获山东省、济南市“名优风味产品”、“地方特色”金奖，公司连年被评为“消费者满意单位”、“信的过企业”等荣誉称号。

7、“相公”牌陈醋

该产品由章丘市相公酿造厂加工生产。相公牌陈醋秉承古传，由纯粮酿造而成，以大曲、瓜干、高粱为原料，经蒸煮发酵等数道工序精制，成品色泽剔透，香味绵长，有降压、美容、软化血管等功效，是日常餐桌上的画龙点睛之品、馈赠亲友的时尚产品。产品日产2000斤，销往济南、青岛等地，经济效益达十万余元。

8、“相公”牌黄豆酱油

该产品由章丘市相公酿造厂加工生产。黄豆酱油秉承古法，由纯粮酿造而成，以大豆、精面为原料，经三年发酵，其品香醇浓厚，酱味四溢，鲜咸俱佳，是日常餐桌上的画龙点睛之品、馈赠亲友的时尚产品。产品日产2000斤，销往济南、青岛等地，经济效益达十万余元。

9、“百脉”牌石磨面

该产品由济南百脉食品厂生产,采用古老的石磨磨成面粉，使小麦中所含的各种天然营养成份得以保留。石磨面粉有适量小麦麸皮，麸皮含有很高的粗纤维，具有清理人体肠道的功能，长期食用对“高血压、高血脂、高血糖”等三高患者有很好的辅助疗效。石磨面粉、面条、面叶无任何添加剂，味道独特，口感鲜明，保证了原汁原味，是天然的绿色食品。

10、“居易”牌传统酱油、日晒菊花醋



“居易”牌传统酱油是居易酿造有限公司用现代酿造技术生产的天然酱油，不添加任何食品添加剂和防腐剂，含有的18种人体必需的氨基酸和维生素B1、B2及磷、钙、铁、钠等10多种微量元素。长期食用本品，可有抗氧化、抗菌、降血压、促进胃液分泌、增强食欲、帮助消化之功效。

“居易”牌日晒菊花醋 系中医药教授与居易酿造有限公司酿造专家联合研制的新产品。其对生产醋的传统配方进行了全新的调整，在小米为主的基础上，大量使用菊花、生花生、芹菜根等对人体降血脂、降血压有益的原料，使本品增强了调制降压的功效，长期饮用，对人体心脑血管系统大有裨益。

11、“青旗斋”系列肉食品

青旗斋系列肉食品，由章丘市绿野食品肉食加工有限公司加工生产。章丘市绿野食品肉食加工有限公司是经营特种养殖及珍禽深加工的综合性公司，致力于为特禽市场提供品质优良、价格低廉的珍禽。公司生产各种特色卤味肉食品系列近三十多种：野鸡、野鸭、鸵鸟肉、鹿肉、野猪肉、盐焗野鸡、风干野鸡、酱牛肉、香肠、罗汉肚等野味食品。熟食食品系列选用新鲜肉质精心卤制，肥而不腻，制作工艺精细严谨，口感鲜美无比。卫生可口，色香味俱全，独具风味特色，营养价值丰富，老少皆宜，深受广大客户的喜爱和好评。是当今宴会、宾馆、酒楼佐餐不可缺少的美味佳肴，亦是赠送亲朋好友的佳品。

12、三涧溪“丙戌”牌地道粗布

三涧溪“丙戌”牌手纺线纯棉老粗布，选用本年度10月份采收的优质棉花为原料，经过采摘、筛选、轧花、弹花等大小72道工序完成。因为没有机器的强拉硬捻，纱线蓬松织成的布质地柔软，既透气又储藏水分与蒸汽，夏天能够吸收皮肤的汗水和阻挡户外的紫外线，冬天又会把身体散发的热量贮藏起来，使人感到暖和舒适。三涧溪“丙戌”牌手纺线纯棉老粗布，从种植到纺织成布，不使用任何化学染料添加剂，是纯正绿色生态纺织珍品，能抗静电、不起球、不搓边、不变形，加之手纺线粗糙不均匀，布面上形成无数凹凸不平的摩擦点，穿在身上舒适止痒，铺在床上使人体产生温热效应，还能促进人体的微循环疏通经络改善睡眠。

13、朱家峪手织老粗布

手织老粗布产品，古称大捻布，是山东省独有的一种民间纯棉手工纺织品，是朱家峪村一带妇女首创的自织的粗布，用原始的木质脚踏织布机，一梭一梭精心纺织而成。章丘市朱家峪手工家纺协会生产的手织老粗布，均是朱家峪农户手工织成，经线是4股，纬线是3股到5股不等的精梳21支纱，均为加厚型，冬暖夏凉，健康舒适。

14、“明羊”牌酱菜

该产品由章丘市相公庄镇十九郎酿造厂加工生产。明羊牌酱菜选用优质原料，采用传统生产工艺与先进技术相结合，精细加工制作而成，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色，酱香浓郁，甜中微咸，清香可口，能增加食欲，有益健康，是日常生活和馈赠亲友之佳品。产品销往济南、淄博等地，年产值80万元，经济效益可观。

15、龙山水豆腐

龙山豆腐是我市的传统农产加工产品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心，该产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香，口感极佳。目前龙山豆腐加工业户已达300余家，年产豆腐100吨以上，并以优质龙山豆腐为原料，开发出黄家烤肉炖豆腐、老汤豆腐、章丘大葱烧豆腐、小白菜炖豆腐、香椿芽拌豆腐等系列特色菜品，产品基本覆盖了全章丘，成功进入了济南各大超市。

16、“三和园”牌茶汤

“三和园”茶汤由章丘三和园食品厂生产加工。茶汤相传源于明代，因用水冲熟，如沏茶一般，故名茶汤。绣惠三和园茶汤选用优质小米为主要原料，配以明水香米、优质黑芝麻等精心制成，无人工色素和添加剂，保持了特有的色、香、味，味道醇和，弥香四溢，营养丰富，与济南的粘粥有异曲同工之妙，特别适宜于老人和孩子。早在上世纪80年代中期就以成为山东的名吃，远销北京、南京、天津、河北等大中城市。

17、“北套牌”粉皮

“北套牌”粉皮由北套粉皮加工专业协会加工生产。北套粉皮加工专业协会成立于2007年3月，发展会员500多名，产品远销天津、河北、滨州、东营等地区，年销售粉皮达1300万公斤，带动会员户均增收1万余元，现如今的北套粉皮属章丘特产纯手工地瓜粉皮，质地细腻、色泽透明、光滑爽口、营养丰富、口感筋道、食用方便，凉拌、热炒、炖菜均可，是家庭、饭店、宾馆、火锅必备食品及馈赠亲朋好友之佳品。

18、“龙山铁英”牌核桃油

“龙山铁英”牌核桃油由龙山铁英薄皮核桃专业合作社加工生产。章丘市龙山铁英薄皮核桃专业合作社成立于2007年11月5日，以苏官村为主，现有社员130户，2011年社 员户均收入达20000元左右。合作社成立以来，已经形成以核桃种植为主，兼顾黄粉虫养殖、核桃树下蛋鸡养殖（遛跶鸡）、核桃油加工一条龙的循环农业，取得了良好的社会效益和经济效益。