友谊路街道开展清真网点监督检查
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于2022年01月26日发表
4月11日,友谊路街道组织社区清真食品监督检查组对辖区内西域清真拉面馆、一碗香牛肉拉面、一绝面馆等5家清真网点开展走访。经检查,各网点均按照《上海市清真食品管理条例》的要求诚信经营,未发现食品安全和“清真不清”等问题,友谊地区清真网点总体情况良好。
在走访过程中,检查组查看了店铺的经营执照、卫生许可证以及饮食店的厨房设施,消防设备;仔细查看了各清真网点是否悬挂清真食品牌证、原料来源、进货渠道是否清真。检查中发现,友谊社区清真食品店的经营条件普遍改善,食品和店内外环境卫生大有改观,大部分经营户都能按照清真食品管理办法的要求合法经营,但也存在个别不到位的情况,没有及时办理卫生许可证、清真食品牌证,厨房卫生、消防设施不达标准,对此检查组当场予以纠正,提出整改要求并告知办证的相关途径。
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