县农业农村局三措施维护舌尖安全

为贯彻落实水产养殖质量安全管理规定，持续提高大竹县水产食品质量安全，让广大人民群众吃上放心的水产品，我县农业农村局水产发展中心以保障人们身体健康为目的，加强监管、健全制度，抓好水产食品安全工作。

一、强化售点监管，确保水产品质量。今年以来，我局水产发展中心对全县鱼药和鱼饲料销售点进行了5次专项治理整顿工作，由水产食品安全领导小组组长带队，组织渔政、水生动物防疫检疫站人员对全县专营兼营鱼药及鱼饲料的5处销售点和40余户水产养殖户使用的鱼药、鱼饲料及库存品进行检查，未发现禁用鱼药和劣质饲料。

二、强化药残监管，确保水产品安全。不定期抽查养殖场的水产品药残，特别是在重大节假日前加大抽查力度，检测项目有氯霉素、呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因、孔雀石绿、氧氟沙星，主要检测鲢、鳙、鲤、草、鲫鱼等主养鱼类。同时力争在3月底前集中完成50亩以下水产养殖场进行抽样快速检测1038批次抽样工作，5月底前拟完成1038个样品检测工作，并及时向社会面公布检测结果。

三、强化过程监管，确保渔业健康发展。我局水产发展中心向全县各大水产养殖户发放了标准化“水产健康养殖五项记录”表，详细讲解填写方式和注意事项，并在表后附录《可使用渔用药物及休药期表》和《禁用渔用药物表》。重点督促养殖户把生产过程用“日志”形式记录下来，以便查阅、总结和留证。

水产食品安全工作是一项长期性的工作，我们将进一步提升全县水产质量安全监管水平和养殖户的养殖管理能力，为我县渔业健康可持续发展打下坚实的基础。