西丰县稻田养螃蟹打开增收新路子

　　9月，秋高气爽，在西丰县陶然镇五云村的稻田里，一只只长成的螃蟹肥硕饱满，不时地爬过田埂，挥舞着蟹钳四处觅食。养殖员常亮挑选着个大的肥螃蟹丢进桶里，脸上挂满了丰收的喜悦。

　　一地双用 每亩地增收近万元

　　“我一亩水田能产150斤的螃蟹，平均50元一斤，光卖螃蟹，一亩地就有7500元的毛收入。不仅如此，我的蟹田米不上化肥不打农药，光是一亩蟹田米就比传统种植的大米多了几倍的收入。”常亮喜滋滋地向记者介绍着。“稻田养蟹，一点化肥农药不能用，比起普通种植，不仅收入增加了，还省下了化肥农药钱。里里外外算下来，这一亩地至少增收近万元。”常亮对记者说。

　　常亮今年是第一次稻田养蟹，螃蟹苗是从盘锦进来的。西丰和盘锦的气候有很大的差别，上半年，他把蟹苗投放到稻田里，原本是抱着试验一下的心态，没想到竟然成功了。“稻田养蟹一田双收，比单纯的养蟹或种水稻，收益要大得多了。”常亮说。

　　绿色养殖 产品成为“抢手货”

　　稻田里的螃蟹外壳薄脆，肉质肥厚、细嫩，深受消费者好评，还没上市就订出去几百斤。“蟹田米”质量也高，还没收割，就以每公斤10元的价格订出去了。“现如今人们生活水平提高了，对食物的要求也高了，这种绿色食品更是‘抢手’。”常亮兴奋地说：“最开始的时候，我在朋友圈说是有机稻，大家都不相信，等我上传了稻田里的螃蟹后，就没人怀疑了，朋友圈里的人都抢着给我发红包，有订几十斤的，还有订几百斤的，地里螃蟹还不大的时候，田里的稻子就先订没了！”

　　常亮表示，蟹属于甲壳类动物，化肥、农药的使用会影响其成活生长，稍有不慎，就会大面积死亡，因此稻田里放进螃蟹后就不能打农药和除草剂等，这样的绿色食物大家吃得放心，还没上市就供不应求，根本不愁销售。

　　长效发展生态高效农业

　　“稻蟹共生这种养殖模式，能提高稻米的品质，也能降低螃蟹的养殖成本。螃蟹在稻田里既能清除杂草，又能捕食水稻虫害，连续多次蜕掉的外壳和排泄物还能提高土壤的有机质，增加土壤肥力。螃蟹的活动对水稻根部土壤也进行了有效疏松，对提高产量大有帮助。同时，稻田水浅、遮光，有利于河蟹隐蔽和蜕壳，饵料生物多，有利于河蟹生长。”常亮对记者说，稻田养蟹将种植与养殖密切结合，提高了土地和水资源的利用率，降低了生产成本，不仅社会效益、经济效益明显，生态效益也很显著。

　　看着如此喜人的市场需求，常亮直言养殖少了。他今年一共养殖了4亩地的螃蟹，去除成本，每亩净剩一万元不成问题。“没想到市场行情会这么好，我准备明年扩大种植面积，注册合作社，把我们村里的水田都承包下来养蟹，争取把品牌打出去。”常亮说。

图为常亮向记者展示两只肥硕饱满的螃蟹