食药监局武山杨河食药监所开展食品安全知识进校园
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于2022年08月24日发表
近日,武山县杨河乡食药监所积极开展食品安全知识进校园宣讲活动,在全乡各学校开展食品安全知识讲座。
工作人员为学生分析了食品安全事件频繁发生的现状及原因,讲解了健康饮食的重要性,倡导学生养成良好的饮食卫生习惯,拒绝“垃圾食品”,自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩、假冒伪劣食品和“五无”食品,学会识别食品的生产日期、保质期以及鉴别假劣食品的方法,活动现场向学生赠送了食品药品安全知识读本。同时对学校食堂负责人和操作人员讲解了学校食堂管理的基本要求和食品加工操作规范、食物原料采购、人员健康管理、餐饮用具的清洁消毒等方面内容。
此次食品安全知识宣讲活动,有利于学生养成良好的饮食习惯,增强自我保护意识,营造了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,也使食堂工作人员清楚的认识到自身责任,确保了学校食堂规范经营。
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