佛山市五一期间景点景区主要活动安排

禅城区五一期间活动

一、佛山市南湖旅行社有限公司

二、佛山国旅国际旅行社有限公司

(一) 五一 长鹿农庄全新主题活动推广计划

1、主题：亲子齐参与 快乐共成长

2、主题活动细化：

（1）五一童话动物园，给动物明星一个五星级的家

活动地点：童话动物园

（2）劳动最光荣长鹿农庄第五届农耕文化节

a. 经典的文化，历史的沉淀农文化、农具展

活动地点：一期圣诞老人村

b．锄禾日当午，汗滴禾下土乡村农耕文化体验活动

活动地点：一期三角禾田区

（3）梦幻捉鱼水城悬赏通缉令

活动地点：梦幻捉鱼水城

（4）全新大型机动游乐嘉年华闪亮登场

活动地点：三期欢乐岛、四期尖叫岛

（5）卡通明星大派对

活动地点：三期欢乐岛、四期尖叫岛

3、活动时间：

（1）          童话动物园         开放时间：08:3018:00

（2）          农文化、农具展     活动时间：4月30日5月2日（全天）

（3）          乡村农耕文化体验   活动时间： 4月30日5月2日  13：0014:00

（4）          梦幻捉鱼           活动时间： 4月30日5月2日   08:3018:00

（5）          全新机动游乐       活动时间： 08:3020:00

（6）          卡通明星大派对     活动时间：4月30日5月2日  09:0019:00

4、参考报价：成人：95元    小童（1.5M以下）：78元

       组合优惠价1.2M以下： 一大一小：138元；两大一小：228元

       组合优惠价1.2M1.5M：一大一小：165元；两大一小：255元                   

组合优惠价1.5M以上：一大一小：185元；两大一小：278元

（此行程不含餐）

（二）母亲节主题活动线路

精彩线路：

出发①【孙中山故居、故居博物馆】翠鸣山庄午餐【芦荟养颜乌槽鸡宴】②【梦幻时空魔术SHOW】③广东最大私家古典园林、中华孝文化馆【詹园】大漠蒙古风情园④【浪漫玫瑰花花世界】回程

行程报价：母亲尊享价：78元/人

尊享日期：5月8号、5月12号（仅此两团）

出发当天，所有游客特别赠送现金消费券20元，用于景区内消费~！（含小童）

5人以上同时报名，均可享受特别优惠。（小童除外）

三、佛山祖庙博物馆

四、禅城区博物馆

香远益清林经淳书法集首发式暨书法作品展

（一）时间：2011年4月30日至5月8日

（二）地点：梁园群星草堂展厅

（三）主办：梁园书画院

（四）承办：佛山韩江书画院

（五）活动内容：

 1、开幕剪彩

2、座谈、雅集

3、赠送作品仪式

潮涌灯湖 文明南海

2011年五一珠三角休闲欢乐节活动安排

（一）激情沙排，幸福时光

 时间：4月29日5月2日

 地点：桂城千灯湖市民广场

承办：南海区文体旅游局（体育）；

 内容: 2011年全国沙滩排球冠军赛；

       1、4月28日区政府欢迎晚宴；

       2、4月29日全天预赛；

上午8：30-11：30，下午2：30-5：00

       3、4月30日开幕式、沙滩宝贝表演和比赛；

        上午9：00-12：00，下午2：30-5：00

4、5月1日2日比赛和沙滩宝贝表演，2日下午决赛及颁奖。上午8：30-11：30，下午2：30-5：00

（二）舞动青春，幸福年华

 时间：5月1日2日；

 地点：桂城保利水城中庭；

承办：南海区文体旅游局（体育）；

内容: 全省体育舞蹈邀请赛；

1、5月1日全天预赛；

        2、5月2日全天决赛。

（三）亲子香车，幸福之旅

时间：4月29日5月2日（时间安排同沙排冠军赛）

地点：千灯湖西侧区间路

承办：广州日报，佛山市冠宏体育策划有限公司

内容：1、汽车文化嘉年华

        2、亲子体育互动区域

（四）众情歌唱，幸福响亮

时间：5月1日

地点：千灯湖文化广场

承办：佛山电视台南海分台

内容：南海区创文系列活动--2011南海频道众情歌唱比赛

（五）狮王争霸，幸福樵山

时间：5月1日-2日；

 地点：西樵山天湖公园；

 承办：南海区西樵镇政府；

 内容:全国南北狮王争霸赛。

顺德区2011年五一期间主要旅游活动安排

第六届中国（陈村）艺博会简介

2011年4月30日至5月4日，陈村花卉世界将举办第六届中国（陈村）国际艺术博览会。据悉，这届博览会将吸引来自境外20个以上国家和地区数十万艺术收界藏专业人士参加，市民在这个艺术收藏嘉年的文化盛宴中有幸与世所罕见的艺术精品作零距离接触。

      中国（陈村）国际艺术博览会已举办多届，在广东作为继深圳文博会，广州艺博会，陈村艺博会可谓是又一个最具影响力的艺术博会之一。 与往年相比，本届艺博会无论规模到档次都是最大最高的，在这次博览会中，展览范围包括：名家字画、油画、红木家具、红酒、翡翠珠宝、根雕奇石、陶瓷精品、矿物晶体等。  

      随着广佛都市圈的确立，对于座落在广佛都市圈桥头堡的陈村镇举办艺博会无疑近水楼台，目前位于陈村花卉世界内的艺术品市场已经有十来年交易历史，吸引了广西、安徽、台湾、印尼等地经营者入场经营，经营范围也由原来的奇石经营扩展至根雕、陶瓷、书画、古玩、玉器、明清家具等。每年5月黄金周奇石盆景展和春节前花市展，吸引了来自全国各地和世界经营者及购买者前来经营销售购买。市民在陈村艺博会期间都喜欢前来淘货，每届艺博会，前来参观的珠三角藏家和市民数量都会呈几何级增加，经过多年的积累，陈村艺博会在广东众多的艺术博览会上已确立了自己的品牌，目前陈村艺博会排在深圳文博会、广东艺博会后，名列第三。

清晖园举办庆五一国际劳动节文艺表演

清晖园是广东省中华文化传承基地、中国十大名园、国家4AAAA级旅游景区、广东四大名园之一，是一个集明清雅士文化、岭南古园林建筑、珠江三角水乡特色于一体的迷人旅游胜地。其在海内外名气极高，每年接待游人二十多万人次。为促进顺德文化名区的建设，围绕区委区政府建设阳光城市幸福家园的主题。特计划在五一国际劳动节期间举办文艺表演专场。

一、主办单位： 清晖园管理处

二、承办单位：大良北区百姓艺术团

三、活动时间：5月1日下午 2：304：30.

四、活动节目安排。

1、歌伴舞         《芦花》

2、女声独唱      a《祝福祖国》b《祖国您好》

3、歌舞           《花儿与少年》

4、笛子独奏       《我是一个兵》

5、小合唱        a《众手浇开幸福花》b《咱老百姓》

6、女声独唱      a《老房东查辅》b《人说山西好风光》

7、歌表演         《山丹丹花开红艳艳》

8、小组唱         《***》

9、表演唱（男声） 《康定情歌》

10、表演唱（女声） 《四季歌》

11、粤曲           《爱拼才会会赢》

12、歌舞（男）      《谁是我的新郎》

13、对唱      沙家滨《智斗》

14、红歌联唱        《黎明的曙光》

15、对唱（单人）    《为了谁》

顺德博物馆《粤味风华》顺德美食历史陈列展

前言

粤菜，即广东地方风味菜，是我国四大菜系之一。粤菜有广义和狭义之分，广义的粤菜包括广府菜、潮汕菜、客家菜，狭义的粤菜即广府菜，是包括广州、顺德、中山、南海等地特色的风味菜。本展览着重介绍的是狭义粤菜的历史渊源、发展情况及特色。

粤菜发源于中国岭南地区，岭南地形多样，濒临南海，物产丰富，为粤菜的发展打下了坚定的物质基础，也形成了粤菜选材广博的重要特色。粤菜萌芽于先秦，形成于汉唐，成长于明清，兴旺于民国，繁荣于当代。粤菜是岭南人不断吸收各地饮食精华，结合本地特点，因材施料而形成品种多样，风格鲜明的一个菜系。它以风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、技法灵活善变而著称于世。

顺德菜是粤菜的杰出代表，民间早有食在广州，厨出凤城的说法，凤城即是顺德的别名，一些粤菜馆都喜欢打出凤城名厨的招牌来招揽食客，顺德厨师的名气可见一斑。顺德厨师们运用各种熟练的烹饪技巧做出色香味俱全的美食，更难得的是他们并不满足于现状，而是努力创新，吸收国内外美食的优点，与时俱进，创造出更符合今人口味的美食。精益求精是顺德厨师们对待食物的一贯态度。正是这样的态度，才使得顺德美食打响名号，为世人所熟知。

时至今日，顺德美食取得了不少的荣誉，顺德荣获中国烹饪协会颁发的中国厨师之乡称号，多家餐饮企业被命名为中华餐饮名店，多名优秀厨师获得国内外大奖和荣誉称号。进取的顺德人并不在功劳簿上停滞不前，他们知道只有不断创新，培养新鲜血液，才能让顺德美食发扬光大。在政府和民间的积极支持下，顺德美食拥有良好的发展空间，终有一天顺德美食将在世界舞台上绽放它耀眼的光彩。

一、         粤菜风华

粤菜历史久远，早在马坝文化时期，生活在岭南的马坝人已经学会用自

然火来熟食。至少在七八千年前，岭南的南越人开始利用陶器烹制食物时，粤菜已经开始萌芽。而粤菜的真正形成则要追溯到秦始皇南征百越，统一岭南这一时期。为了开发岭南，大量汉人移民而来，来自中原的移民们带来了中原的饮食文化与烹调技术，再结合岭南丰饶的物产和南越人的饮食特点，与南越人共同创造出了粤菜。在之后的唐宋时期，移民活动从未停歇，中原地区与岭南的饮食文化交流也一直在进行。明清时期，因为岭南特殊的地理位置，使得它成为我国对外交往的桥头堡，加上明清政府特殊的对外政策，使其成为商贸活动的重地，于是海内外的饮食文化在广东碰撞交流，不断的学习领悟让岭南人对粤菜精雕细琢，打造成独具一格的地方特色菜。

 顺德汉墓出土的陶灶模型。

二、顺德美食

    顺德美食是对顺德范围内风味菜的赞誉。顺德建县于明景泰三年（1452年），由于邻近广州，顺德菜深得广府菜即狭义粤菜的精髓。另一方面，顺德菜又因本地物产的差异性发展出它独特的一面。顺德美食的背后更是有着深远的文化意义，细究顺德美食的历史，你会发现它反映的恰好是顺德人的性格和追求。同时，我们希望让您通过前人的视角来欣赏顺德美食，不少文人都留下了关于顺德美食的著作，通过这些历史文献，有助于我们了解顺德美食的悠久长远，继而明白顺德人对于顺德美食的自豪。正是这份自豪支持着顺德美食不断向前，结出累累硕果。

1.顺德地理历史介绍

中国有句古话叫做巧妇难为无米之炊，意为有了好的材料，才可能做出好菜。按照不同的材料进行不同的处理，才能煮出美味的食物。所以各地美食的特点都与当地物产相关。顺德位于珠江三角洲腹地，境内为西北江河口冲积平原，其中水域（河涌和鱼塘）就占37.4%，河涌交织，所以境内河鲜资源非常丰富。以鱼为例，顺德人将其煎炸蒸煮焖，任何一种方式都可以将鱼变得美味无比。除河鲜之外，还有鸡、鸭、鹅、猪、禾虫、果蔬等物料。正是在如此坚实的物质基础上，顺德才可能发展出如此令人赞叹的烹饪技巧。

2.顺德民俗活动、时节喜庆对于顺德美食的推动

顺德美食不仅美味，还具有强烈的岭南文化色彩。龙舟饭、炸煎堆、生菜包、均安蒸猪这些美食的背后反映的是顺德丰富多彩的民俗活动、时节喜庆。顺德人通过在重要的时间、场合品尝特定的食物来表达出对生活的祝福、对未来的期许、对祖先的悼念，具有浓郁的人文气息。也正是通过这些活动，才使得顺德美食得以吸收传统的力量，继往开来，不断创新，从而让历史在美食中沉淀和绽放。

3.历史文献记载的饮食资料

美食是吃出来的，美食也是写出来的。顺德的美食让无数文人墨客都为之折腰，他们用味蕾品尝过，用心赞叹过，最后又用笔详细地记录下来。这些记录是弥足珍贵的，它们记录了顺德美食的好、记录了顺德美食的真、记录了顺德美食的鲜。所以我们精心收集了一批这样的诗词文章，期待通过这些文字，让观众们与作者一起叹一把顺德美食。

三.香飘四海

     顺德美食在明清时期经历了长足的发展，逐渐它成为粤菜中的佼佼者。当粤菜在国内外取得越来越重要的地位时，食在广州、厨出凤城也不断为世人熟知。顺德厨师们以其卓绝的手艺和精益求精的专业态度，使得粤菜馆以打出凤城名厨的招牌为荣。而顺德美食的名气，也随着顺德人不断向外的足迹而响亮起来。这是顺德厨师、顺德妈姐、顺德华侨为代表的顺德人卓越的手艺争取来的。顺德人珍惜这份骄傲，所以不遗余力地推动顺德美食走向产业化道路。在顺德政府的正确指引下，富有活力的民间厨艺大赛举办了，越来越多的餐饮名店开张迎接闻名而来的客人，顺德厨师站在世界舞台上为顺德美食争光。一分耕耘一分收获，顺德美食所取得的成绩与顺德人的努力密不可分，而顺德人说，顺德美食还在路上。

1.    民国时期顺德饮食情况（顺德本地及广州佛山影响）（文献与报纸为主）

民国时的顺德已是珠江三角洲上一颗璀璨的明珠，百业兴茂，贸易发达。随着顺德经济实力的不断提升，顺德人变得愈发富裕，再加上来往的商旅众多，客观上要求顺德的餐饮服务业有所发展。截止至抗日战争前，顺德有茶楼100多座，而且各有偏重。一些酒家装潢精美，菜式丰富，广受好评。这一时期，顺德美食随着顺德人的向外发展，走向了佛山、广州、香港、澳门等地。这是顺德美食走向产业化的第一个高峰期。

2.    解放后餐饮业的情况介绍（图片为主）

解放后，顺德的餐饮业因为公私合营、片面追求大众化等原因有一定的衰落。但是顺德厨师依然保持了互相交流、勇于创新的良好习惯。一批顺德籍厨师也取得了令人瞩目的成绩。这为日后顺德美食东山再起保存了重要的火种。

3.    八十年代后顺德餐饮发展与当代成就（文献、实物、图片为主）

八十年代，顺德乘改革开放的春风迅速腾飞，而餐饮业也随着经济的复苏而迎来了第二次发展机遇。大批酒店、茶楼、食肆涌现，若干有实力的酒店被评为中华餐饮名店，众多优秀厨师屡获大奖，一批美味的小吃脱颖而出。这一时期值得肯定的是顺德政府对餐饮业的积极支持，政府多次举办影响重大的比赛和活动，为顺德美食的发展打造良好的氛围。同时政府与民间注重教育培训，使顺德美食的厨艺传承有所保证。

4.顺德美食在国内外的分布和影响（图片与文献为主）

     顺德人从不保守，他们总是时刻准备着离开家乡四处闯荡。而他们拿手的厨艺就是他们走遍天下都不怕的利器，不少顺德华侨当初远赴重洋就是凭借着顺德美食而落地生根。如今，顺德美食已经遍布国内外，有相当多的顺德饭店做出规模，效益可观。正是有他们的辛勤努力，顺德美食才会不断为世人所了解、熟悉。相信在更多顺德人的推广下，顺德美食的香味将散播到世界的每个角落。

      五一珠宝城活动

万辉珠宝城成立将近一年，创办了集珠宝文化、休闲观光、工艺展示、珠宝消费、品鉴收藏、行业咨询及学习交流于一体的珠宝文化产业园。致此五一劳动节日来临之际，万辉珠宝城深抱盛恩劳动、快乐共享之意，推出五月购物赠大礼，欢乐假期全家游

1．五月购物赠大礼，欢乐假期全家游：2011年5月1日5月5日凭门票副卷即可参与本次活动。

①每日送出五星级酒店豪华家庭套房卷一张。

②每日抽取一对幸运情侣，可获赠五一期间顺德近郊旅游两人情侣套票一张。

③ 每日赠送时尚精美礼品10份。

2． 打折促销活动：2011年5月1日5月7日，（凭门票正卷条码可参加本次活动）

①钻耀人生凡在钻石宫内购任何一钻石饰品均可以享受6.5折厂家折扣价。

②万辉珠宝真情双赠银德幸福，在银饰区内原价购买任何一饰品购一赠一。

以上活动一口价商品除外。

佛山市顺德区万辉珠宝城

地址：顺德区伦教镇熹涌龙威路18号

咨询电话：27880352

2011年均安创文体艺节

全民健身幸福顺德均安庆五一绿道自行车大巡游活动

为庆祝五一国际劳动节，响应我镇创建全国文明城市的号召，倡导绿色出行、低碳生活，促进全民健身活动深入开展，树立健康、文明、和谐的社会新风尚，经研究，我办定于5月1日上午在均安绿道举办全民健身幸福顺德均安庆五一绿道自行车大巡游活动，现将活动有关事项通知如下：

一、主办单位：

均安镇宣传文体办公室 共青团均安镇委员会 李小龙乐园

二、举办时间：

2011年5月1日上午8：30时集结，9：00开始，至11：00结束。

三、绿道巡游路线（约20公里）：

起点：李小龙乐园星槎食街奎福寺（左转）星槎绿道（基围）力沙水闸（绿道驿站）（左转）上力村蚬沙大道（直走经桥底）奎福寺星槎食街李小龙乐园（终点）。

四、参与人员：

身体健康的自行车爱好者，包括：机关（单位）、各村居、企业人员，义工。

五、报名方式：

以办局、单位统一上报。总人数200人，先报先得。可报至：

1、均安镇宣传文体办，联系人：陈国杰，电话：25386921；2、均安镇团委，联系人：欧阳孔廉，电话：25386823；3、到各居（村）委会报名。

六、活动流程：

1、在李小龙乐园起点集结，起步仪式，集体大合照。

2、按巡游路线进行，过程约2小时。

3、回程至终点集结，活动结束、解散。

七、注意事项：

1、各参加巡游队员自备自行车，及防晒防暑用具。

2、巡游过程中队员必须听从工作人员指挥安排，不得擅自离队。

3、由于整个巡游过程约20公里，请确保有足够体力完成。

4、各队员需在参加活动前购买人身意外保险，活动期间发生伤病或意外事故，各队员自行承担责任。

八、本活动解释权属主办单位，未尽事宜，另行通知。

高明区2011年五一期间主要旅游活动安排

三水区旅游企业2011年五一活动安排一览表