重阳登樵山游客戴茱萸
西樵山上还将设桂花酒宴,游客可见识传统的重阳习俗
“九月樵山丹桂香,酿成醇酒酒旗飏。殷勤待客延高座,举盏祝君眉寿长。”记者昨日了解到,今年重阳节,西樵山将恢复传统的佩戴茱萸登山和喝桂花酒等传统重阳习俗。
据西樵旅游部门有关负责人介绍,重阳登高唐代就已经从中原传到南粤,西樵山重阳登高已经有1000多年历史了,饮桂花酒是西樵山重阳登高的传统习俗之一。今年的重阳节,西樵山将恢复传统的重阳登山民俗活动,将红色的茱萸装进一个散发着檀香味的锦囊里面给游客佩戴。同时,还在云海莲台景区设桂花酒宴,欲通过传统节日,使西樵山有着几百年历史的老字号名优特产重振雄风。
曾担任西樵山茶场经理的陆用开说,西樵山上村民世世代代都会酿桂花酒,最为出名的数丹桂园的桂花酒。每到秋月花开,花色绛红,香飘数里。山人就集花晒干,酿制成酒,酒色绛红,香醇可口,成为山中历代名产。上个世纪60年代,山下设有酒厂,每年酿上千斤桂花酒。
“由于山上的居民越来越多到山下工作生活了,加上山上桂花数量减少,桂花酒又依赖传统工艺,非常精细和复杂,不能工业化生产,市场效益不明显,酿酒的山民越来越少。如今山上酿有桂花酒的只有丹桂园的陈伯家里。”陆用开说,“如今山上的桂花卖到120元/公斤,酿出酒来的市场价格也估计要600元/公斤左右,有钱也难买到。”
据了解,近几年来,西樵旅游部门一直设法重新开发包装桂花酒、云雾茶等西樵山老字号特产。西樵山桃花园附近新开发了一个上百亩的桂花园,今年底可正式向游客开放。
茱萸是重阳节的重要标志,它是一种可以做中药的果实,古人认为佩戴茱萸可以辟邪去灾。重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行,人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾,这一习俗在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。宋元之后,佩茱萸的习俗逐渐少见了。“延寿客”(菊花)的地位最终盖过了“避邪翁”(茱萸)。