1013分优秀濠江区举行2021年食品安全委员会第二次全体会议暨食品安全事故应急桌面演练

　　12月24日上午，濠江区举行2021年食品安全委员会第二次全体会议暨食品安全事故应急桌面演练。副区长谢小楚出席会议并担任演练总指挥长。区食安委成员单位和各街道办事处分管负责同志参加会议。

　　会议首先传达学习市食安委全体会议精神，并就濠江区2021年食品安全工作进行总结，部署下一步重点工作。今年以来，全区各街道各职能部门严格责任落实，履职尽责、担当作为，坚决守住食品安全底线。根据市食安委通报全市2020年食品安全工作评议考核结果，濠江区以101.3分取得“优秀”等次。

　　会议对濠江区2020年食品安全工作给予肯定，同时强调，各相关单位要进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。要落实“四个最严”要求，突出工作重点，紧抓疫情防控工作，强化食品源头治理，严格生产经营管理，重拳打击违法行为，进一步提高全区食品安全监管水平和能力，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线；要强化组织领导、保障力度、督查问责，确保全区食品安全形势持续稳定，为“再造一个新濠江”、全面建设宜业宜居宜游的粤东明珠提供坚强安全保障。

　　随后举行的食品安全事故应急演练采取桌面推演方式，模拟濠江区一学校食堂发生学生群体性食物中毒突发事件，按照《汕头市濠江区食品安全事故应急预案》规定，濠江区及时启动食品安全事故Ⅳ级应急响应。演练按照事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置和响应终止、善后处置6个科目进行桌面推演。区食安办、区委宣传部、区市场监管局、区卫生健康局、区疾控中心、区教育局及学校等参演单位针对出现的情景和要求，根据本部门在突发食品安全事故处置中的职责和技术规范，进行应急决策及现场应急处置措施推演。各参演单位认真履责、密切配合、衔接顺畅，达到了预期效果。

　　会议强调，各相关部门要以此次食品安全应急演练为契机，进一步强化危机意识、责任意识和应急意识，扎实抓好食品安全各项工作。要完善和强化食品安全事故应急指挥体系，确保一旦发生食品安全事故，能够及时有效响应、妥善处置；要强化日常监督检查，及时把隐患消灭在萌芽状态，杜绝食品安全事件发生，把好食品安全的每一道防线。